Відповіді:
Наскільки я знаю, сам Gimp не має способу злиття / зшивання фотографій. Однак є різні плагіни, які роблять це. Напр
Панорама стібка http://stitchpanorama.sourceforge.net/
Pandora http://www.shallowsky.com/software/pandora/
Є також Хугін: http://hugin.sourceforge.net/
Hugin - це окрема програма (не плагін Gimp), але дає чудові результати.