Відповіді:
З " ShellHacks: Bash Colors ":
echo -e "\033[33mThis is yellow\033[0m"
або
echo -e "\e[33mThis is yellow\e[0m"
\033або \eяк символ Escape запускає послідовність втечі, яка в цьому випадку містить елементи керування для зміни кольорів.