Мої рішення такі: призупиніть свою тривалу задачу за допомогою Control + Z, а потім введіть щось на кшталт:
fg; echo "Done!"
Якщо ви хочете запустити реагувати по-різному, залежно від успіху чи невдачі вашої команди, використовуйте && та || як оператори короткого замикання.
fg && echo "Success!" || echo "Failure!"
EDIT: Це не буде працювати з sudo, тому що він запитає ваш пароль. Я, відповідно, видалив приклади, використовуючи sudo. Якщо вам потрібно судо для другого завдання, скористайтеся іншим способом, розміщеним тут.
З іншого боку, я вважаю, що і GNOME, і KDE пропонують способи викликати відключення / перезавантаження без використання sudo, надіславши відповідний сигнал D-Bus або щось подібне.