Я відповім на питання в назві, оскільки я просто випадково вимкнув Enhanced Protected Mode на сайті, і хотів повернутися до більш заблокованої конфігурації.
Список сайтів, для яких було вимкнено розширений захищений режим, зберігається в програмному забезпеченні HKCU Microsoft Internet Explorer TabProcConfig. Домен - це ім'я, а значення - це якесь значення DWORD (у моєму випадку 0x147b). Видалення значення повторно ввімкнуто EPM на сайті.
Я знайшов лише дві посилання на цей ключ реєстру на всьому Інтернеті. Одним з них був Ерік Лоуренс, автор Fiddler і колишній менеджер програми IE (2004-2012 рр.):
Список виключень не відображається в інтерфейсі в будь-якому місці, і ви можете очистити весь список, використовуючи Видалити історію браузера. Як він працює під обкладинками є недокументованим, але якщо ви використовуєте Process Monitor, ви можете побачити, як список EPM записується в реєстр. Коли ви звільняєте сайт за допомогою панелі сповіщень, ви побачите запис домену в ключ під HKEY_CURRENT_USER Програмне забезпечення Microsoft Internet Explorer TabProcConfig. Значенням є DWORD, який має різні (недокументовані) прапори про те, який тип процесу повинен використовуватися під час завантаження сайту (наприклад, його рівень цілісності і строгість його AppContainer).
http://blogs.msdn.com/b/ie/archive/2012/11/13/ie10-fast-fluid-perfect-for-touch-and-available-now-for-windows-7.aspx#10369000