Відповіді:
Клацніть правою кнопкою миші на заголовку, виберіть Expand/Collapse > Expand All Headings (або Collapse All Headings ).
Також ви можете мати ярлики для них, тому виконайте такі дії:
Від File у лівому верхньому куті, виберіть Options.
В Word Options вікна з лівого стовпця виберіть Customize Ribbon.
Потім у правій області вікна дивіться внизу панелі, ви побачите Keyboard shortcuts:; натисніть Customize...
В Customize Keyboard вікно, під Categories:, прокрутіть вниз і виберіть All Commands
Потім натисніть Commands: і введіть ExpandAllHeadings (Ввівши дві перші літери, ви отримаєте його)
Потім помістіть курсор у Press new shortcut key і утримуйте Alt з E з клавіатури, потім натисніть Assign. Тепер у нас є Alt+E ярлик для розширення всіх заголовків.
Знову під Commands: введіть CollapseAllHeadingsі виконайте ті ж дії, що й вище, але використовуйте Alt+C для нього.


Щоб згорнути / розгорнути все конкретні заголовку
Від Styles в розділі Home стрічкою, клацніть правою кнопкою миші на певному стилі заголовка та виберіть Select All x Instance(s); після цього буде виділено текст у тілі документа:
Клацніть правою кнопкою миші на будь-якому виділеному тексті / заголовку і виберіть Expand Heading або Collapse Heading ( ні "Усі заголовки"):