Outlook не встановлює, з якою програмою відкривати файл. Він просто посилається на те, що Windows встановила для програми за замовчуванням. Я б переконався, що ваша програма за замовчуванням справді є потрібною вами версією Excel. Можливо, ваш комп'ютер змінив за замовчуванням на 2013 рік, коли ви встановили його, оскільки він найновіший.
Щоб змінити програму за замовчуванням, клацніть правою кнопкою миші один із файлів Excel із розширенням, яке ви хочете змінити, натисніть кнопку "Відкрити". Виберіть програму за замовчуванням. Поставте прапорець "Завжди використовувати обрану програму для відкриття цього типу файлів", виберіть виправте версію Excel, а потім натисніть кнопку ОК і її слід встановити.