Я погоджуюся з загальним аналізом інших відповідей і не можу точно передбачити, у який тип конфліктів ви могли зіткнутися. Я знаю, що не помітив нічого страшного, переймаючи третій варіант. Але я можу трохи додати те, що варіанти реально роблять станом на 2018 рік.
Я експериментував з різними конфігураціями інсталяції, вирішуючи, як запропонувати моїй команді перейти до git, включаючи ці параметри. Це те, що я насправді спостерігав, як установка робила на своєму шляху, як з git для Windows v2.19.1.

Використовуйте лише Git від Git Bash
Як зазначено, жодних змін до шляху вашої системи не вносяться. Введення простого git statusв командному рядку Windows, cmd.exe, не вдасться 'git' is not recognized as an internal or external command, operable program or batch file.
Використовуйте Git з командного рядка Windows
Чи можу я просто змінити порядок каталогів у PATH, щоб запобігти конфліктам?
Це те, що робить 2-й варіант? ("Використовувати Git з командного рядка Windows - ця опція вважається безпечною, оскільки додає лише мінімальні обгортки Git")
Зміна замовлення - це завжди варіант для вас, але ні, другий вибір, як видається, не має нічого спільного з замовленням. (Додавання шляху, здається, йдуть до кінця шляху незалежно. Я трохи підозріло, що це змінилося в якийсь момент.) Це питання, які каталоги додаються до шляху, і чим відрізняється другий та третій варіанти.
Коли він говорить, що додасть «мінімальні» обгортки Git до вашого PATH, те, що, як видається, насправді - це додавання до шляху cmdпапки (що настає) установки. Це варіант, який я врешті запропонував своїй команді. Зараз ми маємо C:\Program Files\Git\cmdна своєму шляху.
Що в cmdкаталозі? Для мене лише шість файлів:
- git.exe
- git-gui.exe
- gitk.exe
- git-lfs.exe
- start-ssh-agent.cmd
- start-ssh-pageant.cmd
Як і у відповіді Анаксунамана, я не впевнений, коли цього буде недостатньо. Будь-яка звичайна команда, що починається з git <some command>, працюватиме з включення git.exe.
Використовуйте Git та додаткові інструменти Unix з командного рядка Windows
Сюди входить додавання другого варіанту <Install dir>\Git\cmdдо шляху, а також додавання <Install dir>\Git\mingw64\binі <Install dir>\Git\usr\binдо шляху. Обидва каталоги мають значну кількість виконуваних файлів, включаючи пошук, сортування та вбивство, як зазначено в інших відповідях.
Замість того, щоб перелічити, що, мабуть, кілька сотень предметів, я б рекомендував зацікавленому користувачеві скористатися варіантом два, завершити інсталяцію та переглядати ці каталоги. Якщо ви задоволені ризиком, додавання <Install dir>\Git\mingw64\binта <Install dir>\Git\usr\binвласний шлях буде рівнозначним поверненню машини часу та вибору третього варіанту.