Які звички тайських чайових до їжі? Я думаю, що це залежить від типу закладу: вуличні кіоски, бюджетні ресторани, висококласні ресторани. Я читав, що звичайно залишати або 10% замовлення чи монети від зміни: яка з них є правильною, чи застосовна у різних випадках? Як я можу за спостережуваними особливостями закладу визначити кількість порад, які вони очікують від клієнтів?
Відповіді:
В Таїланді чайові зазвичай не прийнято. Що стосується їжі, конкретно, не очікуємо чайових, і більшість людей або не роблять тариф на поїздку, або залишають деякі зміни.
Хоча я був у багатьох прекрасних ресторанах, що сідають в Таїланді, я також прочитав, що є високі місця, де частіше зустрічаються поради та пропонується 10%, але жодне з місць, де я не входив до цієї категорії.
Тому основне правило - це не так, але якщо ви не впевнені, що опинилися в дуже ситному місці, загляньте, що залишають інші клієнти. Але остерігайтеся, що ці типи місць вже можуть додати зміну послуги, і в цьому випадку не потрібно додавати власні.
Це ґрунтується на моєму досвіді, але відповідає тому, що багато хто пропонує .
У тайському ресторані зазвичай не очікують чайових. Але у багатьох мережевих ресторанах є каси з наконечником у касі. Але періодично, якщо я в гарному настрої, я залишу зміни або 10-20 бат. Можливо, трохи ближче до 10% у ресторані, що сідає, якщо я був вражений. Наприклад, якщо це було як 280 бат на їжу в ресторані, що сідає, і ви були задоволені послугою, ви можете просто залишити залишок у чековій книжці, або коли особа дає вам зміни, просто поверніть її негайно і скажіть щось на кшталт ให้ ทิป (привіт, рада). Не надто багато місць, які я бачив, включатимуть плату за послуги (10% або близько); що частіше зустрічається в Малайзії.
Вони ніколи не повинні просити вас одного. Але це не так, як Японія, де вони активно відмовляться від чайових. Рахунок - це мінімальний платіж, необхідний ... і все, що є над вами ".
Чайові частіше зустрічаються (хоча і не потрібні) у таких сферах, як краса (перукарня / зачіска, приватне таксі, масаж).
Як сказав @Itai, насправді в ресторанах чи в іншому місці чайових дійсно немає. Хоча велика частина Таїланду спрямована на туризм і рятує туристів, чайові - це не те, що дійшло до ресторанів. Хоча люди у багатьох галузях, пов'язаних з туризмом (таксі, масаж тощо) очікують, іноді навіть вимагають підказки, вони можуть робити це в кожному конкретному випадку. Попросити підказки в ресторанах означало б, що всі клієнти, включаючи тайців, будуть подані на неї - що не буде летіти з тайландськими клієнтами ...
[NB: Я їзжу в Таїланд кожен місяць на роботу]