Чайові в ресторанах Нью-Йорка


11

Мені сказали, що в Нью-Йорку в ресторані очікується не менше 20% чайових. Я завжди думав, що ти можеш поповнити 10-20% у ресторані залежно від якості обслуговування. Чи справді 20% є найнижчим показником в ресторанах Нью-Йорка?


Переміщення для мене залежить від рівня обслуговування. Я відчував хороші, погані та гірші послуги, і я зробив відповідно 15%, 10% та 5%.
KsheeraSagar

Відповіді:


20

Для США в цілому 15% - це звичайно очікуваний підсумок, а не 10, якщо ви не намагаєтесь надіслати середньо одухотворене повідомлення на свій сервер. 20% - це далеко не нечувано.

Зокрема, у Нью-Йорку 17% - це, мабуть, найпоширеніша кількість - це тому, що податок на продаж у Нью-Йорку з вашого рахунку в ресторані становить 8,5%, а більшість людей просто подвоєть податок, щоб обчислити їхню пораду - можливо, скориставшись вгору до кратного 5, 10 або 20, щоб не стикатися зі змінами при виплаті готівки.

Для напоїв у барі звичай - чайові напій 1-2 долари (залежно від ціни напою, як правило, долар за цифру ціни напою)

Зауважте, що деякі ресторани автоматично включають чайові у ваш рахунок. Зазвичай перераховується як «винагорода» або «плата за послуги». Це особливо часто, якщо ви їсте у великій групі, але деякі недобросовісні чи цинічні ресторани зроблять це автоматично для тих, хто здається, що вони з країни, де чайові не звичні. Незалежно від того, якщо це буде зроблено, це завжди буде чітко зазначено на рахунку, тож ви будете знати, що вам не потрібно залишати будь-яку додаткову підказку вище і далі. (Якщо ви не хочете цього зробити, щоб винагородити за надзвичайно хороший сервіс!)

Також зауважте, що чайових не очікується в фаст-фуді або подібних місцях, таких як McDonalds, Deli, Starbucks або Pizzeria. Хоча багато таких місць матимуть «наконечник» на прилавку поруч із реєстром, вкидання певних змін є суто необов’язковим і не очікується.


1
Скільки ви підкажете, якщо їжа вам зовсім не подобається? Таку, яка не змушує вас хворіти, але таку, яку вам зовсім не здається їсти.
would_like_to_be_anon

8
@Yoo Якість їжі не повинно впливати на вашу винагороду за послугу. Порада для вашого сервера , а не для людей на кухні. Це не їхня вина, що шеф-кухар проводить вихідний.
LessPop_MoreFizz

3
Якщо вам не подобається їжа, попросіть ваш сервер взяти її назад і замінити на щось, що вам подобається. На мій досвід, вони зазвичай із задоволенням роблять це. Тоді, якщо ви задоволені сервісом (і, сподіваємось, другою стравою), дайте щедру пораду. Колись вони навіть знімуть плату за страву з рахунку, і тоді підказка, виходячи з відсотка від того, який був би рахунок, є справедливішим для сервера.
Міхаела Лайт

Я підкажу лише 15% як образа, коли отримала шалене обслуговування (колись ми з нареченим були однією з 2-3 таблиць у місці, де тривали більше 3-х чекань, і на це пішло 15 хвилин. прийміть наше замовлення, вони ніколи не заправляли мою воду або іншим чином не зупинялися під час їжі, і чекали майже ще 10 хвилин після того, як ми відсунули тарілки вбік, перш ніж прибирати стіл і давали нам рахунок). Я порахував 10% і закруглювався вниз , тому що майже весь час я міг бачити, як наша офіціантка схиляється на прилавку, що стукає зі своїми колегами. Недарма місце було майже порожнім.
Doktor J
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.