Чи можу я їсти лише червоне брюле в Парижі?

Мені б хотілося пожити в Парижі, але без їжі цілої їжі в ресторані.

Однак це здається досить важким:

• Пекарні та кондитерські не продають crème brûlée (принаймні жодного, що я міг би знайти);
• Ресторани продають їх лише як десерти, і незрозуміло, чи можна просто зайти, замовити десерт, поїсти, а потім піти;
• Кафе, здається, продає їх, але в основному як десерти, а не на сніданках, ні на сніданок, тому, хоча це здається кращим вибором, все ще не ясно, чи продають вони їх "самостійно".

Чи може хтось із паризьким досвідом підтвердити, чи можна просто мати грубне брюле, чи воно існує лише як частина повноцінної страви?

За винятком ресторанів вищого класу, які пропонують лише фіксовані меню з декількома стравами, я ніколи (ні у Франції, ні де-небудь ще) не відчував ресторан, де ви не могли замовити лише частину того, що вважається повноцінною їжею.

Це може бути незвичним проханням, але я просто заходжу в будь-який ресторан, який вам подобається, і замовляю кримське брюле та гарний келих вина чи кави, щоб поїхати з ним.

Ти це переосмислюєш. Ми французькі, дивні, але не дуже. Просто гуляйте в будь-який ресторан, замовляйте все, що завгодно, будь то закуски або десерт, оплачуйте рахунок і гуляйте. Я був би радий показати вам, як це робиться. :)

Насолоджуйтесь своєю грубою брюле (це не так вже й чудово)!

У Франції є щось, що називається "Le Goûter" , що є їх версією чаю після полудня. Французи, як правило, їдять пізно ввечері, після 20 вечора, тому вдень є звичка щось солодке, щоб припливати вас між обідом та вечерею. Це цілком соціально прийнятна частина їхнього раціону і розглядається не як закуска, а як їжа сама по собі, точка дня для спілкування та зустрічі друзів старих та нових.

Якщо ви можете знайти відкритий ресторан чи бюстгальтер близько 4-5 вечора, які бажають подати грубне брюле з чашкою кави, це насправді цілком соціально прийнятно. Ви, мабуть, навіть не будете єдиним у ресторані, який це робить. Якщо у вас є друзі разом із вами, сміливо запросіть їх.

Опинившись у Ліллі, Франція, ми поїхали лише до пустелі, оскільки ще не був час обіду, і ми були у відпустці, до ресторану, який був досить фантазійний, щоб мати столове меню, але недостатньо фантазійне, щоб не мати а-ля-меню. Тож ми замовили десерт, але ми дійсно знайшли свій час, щоб насолодитися ним. На сьогодні вже був час вечері, але ми лише з'їли десерт, тому ми вирішили пропустити перший курс і просто піти на другий курс, а не на повне меню. Подавана качка була дивовижною, до того моменту ми вирішили, що нам потрібно скуштувати те, що вони мають у якості першого курсу. Знову неординарний суп. Ми вирішили закінчити наш кулінарний досвід напоєм, який, здавалося, сподобався в ресторані. Офіціант повідомив нам, що це вино, яке вони служать в якості закуски, але він із задоволенням зобов’язаний. Так, нам вдалося замовити окремо, повний стіл d '

Якщо нам це вдалося, ви будете добре просто піти на десерт. І виходячи з мого досвіду, вас також зустрінуть чудові послуги.

Пропоную поглянути на бюстгальтери (Bonfinger, Julien, La Coupole ...).

У всіх їх буде Crème Brulée.

Як писав Нейт, просто заходьте і скажіть їм, що ви там тільки для пустелі (пустеля, кава, перетравлення).

До речі, мене дивує, що кондитерські вироби в Парижі не продають поодинокі порції Crème Brulée.

По-перше, знайдіть в меню ресторан, де є кримське брюле, яке відкриється, коли ви хочете відвідати. Далі просто оголосіть, що ви там тільки на десерт, коли вас вітає господар. " Seulement du desert " і " Ç'est ça va? " Або " Прийнятно? "

Коли ви входите до будь-якого бізнесу (роздрібної торгівлі, ресторану тощо) у Парижі, очікується, що ви зможете встановити контакт із власником або представником та вітати їх. У ресторані це підходящий час, щоб оголосити про свої наміри, щоб ведучий мав шанс сказати: «Ні, зараз занадто зайнято, якщо ви не їсте», або «чи не проситимете ви в барі замість столу "тощо.

Я французький студент / за сумісництвом. Під час одного з моїх стажувань, наш генеральний директор одного разу на полудень в Парижі запросив нас до італійського ресторану. Незважаючи на те, що я вже їв їжу в офісі, він все-таки попросив мене прийти на десерт.

У ресторані і він, і мій колега взяли їжу та питво, але все, що я взяв, - це вафлі з вершками та карамеллю. І ми всі отримали те, що замовили.

Ви можете особисто почувати себе ніяково, але вони нічого не сказали. Вони просто приймали замовлення.

Ресторани можуть не прийняти подавати вам лише десерт, якщо їх не вистачає на столах, і люди, які чекають на вільний стіл, щоб повноцінно поїсти. З іншого боку, кафе зазвичай не очікують, що всі їхні клієнти будуть їсти: вони зазвичай подають напої, закуски та десерти окремо. Сказавши це, ви, можливо, захочете замовити своє брюле-круме в ресторані на ваш вибір, щоб переконатися, що ви отримаєте гарний.

Як правило, якщо ви бачите порожні столи, є хороша зміна, ви зможете замовити лише десерт без проблем. У зайнятому ресторані корисно поцікавитись, чи можна заздалегідь лише десерт. Якщо це неможливо, не соромтеся запитати, коли б вдало прийти: більшість ресторанів не залишаються повноцінними цілий день, і офіціант повинен мати можливість сказати вам, в який час ви, ймовірно, отримаєте своє замовлення прийнято.

Деякі кондитерські вироби продають дитячі страви, наприклад, кондитерська Stohrer :

Не тільки crème brûlée - там є цілий клас фремідів, які ви, швидше за все, не знайдете в багатьох пекарень або місцях вивезення . Mousse au chocolat , riz au lait , flan (сорт без кірочок), οle flottante приходять на думку.

Хоча причина не відразу очевидна, я здогадуюсь, що їх консистенція не дозволяє легко перевозити у звичайних картонних коробках, якими користуються ці магазини, не кажучи вже про те, щоб їсти їх руками в дорозі. Їх частіше вживають у круглих скляних або керамічних посудинах - у випадку з кришталевими брюлетами часто ті ж, що й у духовку.

Можливо, той факт, що вам доведеться знести кожен предмет, щоб помістити його в інший, розмірний контейнер, є додатковим обмежуючим фактором для грудних брюк.