У Китаї є відома проблема з «підробленим» кулінарним маслом, виготовленим незаконно бандами. Не тільки неповноцінне кулінарне масло позначалося як добре оцінені бренди, але виготовлене з відпрацьованої олії та гнилих частин тварин .
Це загалом відоме як "масло жолоба" (китайський піньїн dìgōu yóu, спрощені символи 地沟油, традиційні символи 地溝油).
Масло для жолобів може містити відбілювачі та хімічні речовини, щоб змінити його колір та рівень рН, щоб більше нагадувати кулінарну олію. До них належать відомі канцерогени.
Люди, яких спіймали такі ракетки, нещодавно отримали дуже суворі тюремні вироки, але надійного методу виявлення жолоби жолоби не знайдено востаннє, коли я перевірив.
Я дуже смачний, коли подорожую, але все ще маю бюджет, тому їжу там, де їдять місцеві. Дешеві ресторани, кіоски і особливо вулична їжа.
Завжди є певний ризик, коли ви вирішили їсти вуличну їжу. Але загалом ви очікуєте лише низьких гігієнічних норм. Я, звичайно, не сподівався, що вживають організовані банди їжу, перероблену інгредієнтами, що викликають рак!
Тож чи є олія жолобів також проблема в інших країнах Азії чи в інших місцях світу? Або це суто китайський винахід?
Чи мандрівникам доводиться турбуватися про фальсифіковану їжу, коли зараз за кордоном? Це виходить за рамки звичних очікувань харчових отруєнь!
Щоб було зрозуміло, оскільки, здається, деякі люди неправильно прочитали, це питання задають це питання в інших країнах. Не про інші питання в цій країні. Я додав тег China, тому що там, як відомо, існує проблема, для порівняння.
Щоб було зрозуміло, мова йде лише про «оливкове масло», яке є небезпечним підробленим продуктом, який туристи можуть споживати, не знаючи про це. Йдеться не про інші підроблені товари або навіть про повторно марковані підроблені кулінарні олії. Будь ласка, прочитайте статтю Вікіпедії про оливкове масло, якщо ви схожі на Ендрю Фер'є і думаєте, що це "не має значення для мандрівників"!