Мені цікаво, чи є якийсь веб-сайт, який нагадує «Посібник Гуді по Японії», чи, можливо, «Фуджі Вікі», що охоплює весь світ, включаючи Японію тощо.
Я знаю, що по всій Японії існує багато особливих місцевих страв, багато з них є сезонними, лише на одній горі чи острові тощо.
Зазвичай я дізнався про них випадково, якщо вони випадково згадуються у статті Wikivoyage або Wikipedia про префектуру чи місто, або якщо я десь в Японії, і друг каже: "Ця страва дуже відома звідси", або іноді дивитися на те, що продається в Сервісних зонах та Мічі-но-Екісі вздовж швидкісних доріг та великих сільських доріг.
Але тепер, коли я спробую гуглінг для місцевої їжі / кухні / страв, а також назву місця, я не знаходжу багато, тому мені цікаво, чи є якийсь спеціалізований спеціалізований ресурс, про який я не знаю.
Наприклад, я щойно знайшов деякі докази того, що Хасакі в Ібаракі вирощує найбільше хоча б якихось чилі / перців в Японії, але коли я намагаюся відстежити більше деталей, Google виявляється недостатньою. Куди ще я можу звернутися?