Як запобігти "Живіт Делі"?


87

Помста Монтесуми або ацтеків - два кроки в Центральній Америці, животик матусі або Каїр двоступінчастий в Єгипті, Курц Хурц в Узбекистані, живіт Бомбея або живіт Делі в Індії.

Випадок ш - або Герші Сквіртс, або Макш - у Північній Америці, внизу під Батт-Чундом в Австралії, Карачі - пакистан в Пакистані, Помста Сур'явармана в Камбоджі.

Кабуліт в Афганістані, святковий животик у Великій Британії, живіт Балі на Балі, або животик Тагазаут в Тагазауті, або Катманду в Непалі.

Боброва лихоманка в Канаді, Таїланді, це хвиля тай-дал . Миротворці в арабськомовних країнах назвали це yalla yalla (арабською мовою "швидкий, швидкий").

У Центральній Азії це було смішно, коли кожен другий рюкзак прогулювався з туалетним папером на них, регулярно змушуючи робити "пробіжку" для цього. В Єгипті половина моєї екскурсійної групи захворіла, до того моменту, як ми перетворилися на мобільну аптеку!

Незалежно від того, як його називають, який найкращий спосіб спробувати це запобігти?


6
Гм, не їж погану їжу!
hippietrail

10
Я не хочу бачити результати пошуку зображень Google, якщо шукаю "профілактику гастроінтериту".
hippietrail

5
Особливо, якщо вимкнути Безпечний пошук;)
RoflcoptrException

3
Також див. Чи безпечно пити чай та каву на вулиці в Індії? - велика частина порад тут також стосується, оскільки "живіт Делі" часто викликається підозрілими рідинами, ніж будь-що інше.
Ankur Banerjee

3
Усі подібні питання краще обговорити, якби люди розрізняли більше між новими станами та власними захворюваннями. Будь-який час, коли ви подорожуєте, ви будете піддаватися дії деяких бактерій та інших речей, до яких ви не звикли, які не турбують місцевих жителів. Але іноді ви будете піддаватися таким речам, як холера, які серйозно впливають і на життя місцевих жителів. @KateGregory добре зазначає, що лямбліоз - це не те, до чого можна «звикнути» після того, як ти деякий час перебував у регіоні. Їжа, "пошкоджена" деякою місцевою біотою, може стати безпечною, коли ви адаптуєтесь, їжа, "забруднена" гепатитом, не буде.
Колін Мак-Ларті

Відповіді:


68

В основному, ви не можете.

Світ переповнений шлунково-кишковими захворюваннями, навіть у розвинених країнах Першої світової. Існує кілька гідних кроків, щоб намагатися мінімізувати експозицію:

  1. Правильно приготовані продукти. Все, нагріте до належної внутрішньої температури (залежить від страви, ознайомтесь із сайтом USDA щодо вказівок), не брати проб із сирого страви з курки тощо.
  2. Що стосується фруктів та овочів, якщо ви не можете його очистити, не їжте його. Величезна кількість спалахів шлунково-кишкового тракту викликана фруктами та овочами, а не м'ясом. Сюди входять такі речі, як салати - оскільки салату справді не можна очистити, уникайте цього.
  3. Перевірте, чи безпечна місцева вода. Коли ви сумніваєтесь, припустіть, що це не так. Ви можете дотримуватися бутильованої води, хоча завжди існує чітка ймовірність її бутиляції із забрудненого джерела. Кокс / Пепсі тощо, а також пиво - хороші альтернативи. Маловідомий факт, що компанія Coca-Cola активно бере участь у програмах з чистої води у всьому світі, оскільки вони потребують її для свого продукту.
  4. Лід. Лід - це погано. Її, ймовірно, роблять за допомогою місцевої водопровідної води, і є багато звірів, які можуть пережити зустріч з льодомером.

Але коли справа зводиться до цього, майже кожен мандрівник робить якусь «помилку» безпечного харчування досить часто, усвідомлюючи це чи ні. Зрештою, найкращим варіантом є поговорити з лікарем подорожі та побачити, чи можна отримати рецепт на антибіотик. Використання цього в поєднанні з чимось на зразок Imodium, ймовірно, буде тримати вашу поїздку в основному на шляху - вимкнення проблеми досить довго, щоб антибіотики лікували джерело. Якщо, звичайно, його віруси - норовірус, ротавірус і т. Д. У цьому випадку найкраще пощастить.

А якщо це станеться? Залишайтеся зволоженою. Ви втрачаєте солі та воду, їх потрібно замінити.


39
Вся причина, по якій китайці п’ють так багато чаю, полягає в тому, що вода небезпечна для пиття, а кипляча вода стерилізує її. Це навіть у більш розвинених частинах, таких як Гонконг. Одного разу я помилився, використовуючи водопровідну воду, щоб прийняти аспірин для головного болю, а потім дуже скоро у мене виникли ДВА проблеми.
пухнастий

2
Хороший момент для прийому антибіотиків, але якщо ви приймаєте ті, вам, безумовно, слід взяти кілька пачок електролітних солей, які ви можете змішати у воді для збереження гідратації. І дуже важливо також переконатися, що приймати пробіотичні ліки після закінчення нещастя, інакше вашому шлунку буде важко повернутись у форму, а ще легше знову "ялла ялла" (або будь-яка інша хвороба насправді ).
Пітт

3
@pnuts: Ось так я отримав це в Єгипті, я обережно пив лише бутильовану воду, але вважав, що невелика кількість води, що використовується для змочування зубної щітки, не могла зашкодити. Вивчила мій урок!
Пірити

У більшості країн, якщо ви в ресторані, що платить за кордон, платять західні ціни, вам не потрібно турбуватися про пиття води чи льоду: у них буде пристойна машина для очищення води.
Річард Сміт

4
Будьте обережні з комбінацією антибіотиків Imodium. Якщо він вірусний (у деяких країнах є більша ймовірність наявності вірусних речовин - наприклад, похід в Непал та використання там (очищеної) джерельної води), ви станете біореактором, якщо використовуєте Imodium.
Gnusper

24

Деякі елементарні заходи безпеки:

  1. Не пийте води та іншої рідини, якщо вона не була кип’ячена або розлита в консерви. Будьте обережні, використовуючи лід; він може бути зроблений з водопровідної води.

  2. Уникайте їсти на придорожніх стендах з їжею; рівень санітарії низький. Уникайте їжі в будь-якому місці, де є докази поганої санітарії, наприклад, мухи. Дотримуйтесь кращих ресторанів або з домашньою їжею.

  3. Не їжте нічого, що не було приготовано або очищено від шкірки безпосередньо перед їжею. Сюди входить хліб, за винятком випадків, коли це свіжий хліб або просто розпакований.

  4. Будьте обережні з посудом. Мийте їх у кип’яченій, або хоча б дуже гарячій воді.

  5. Несіть таблетки від дизентерії та подібних недуг.


10

Мій друг і лікар також сказали мені взяти з собою трохи солодового спирту (наприклад, горілку чи віскі) і після їжі зробити постріл. Він повинен допомогти вам і при перетравленні, а також запобігти деяким «відчуттям шлунка».


1
Це взагалі гарна річ =)
Алессандро Да Рунья

9

Щоб запам'ятати та навчити це (ваші діти тощо):

Помийте його, очистіть від шкірки, приготуйте або забудьте.

Вас попередили про лід, виготовлений із водопровідної води. Ви часто опинитесь у ситуаціях, коли розуміється "кокс", "жодного льоду" немає. Вивчіть ці 2 слова мовою країни, в якій ви знаходитесь.


7

Один з:

  1. Очистіть його

  2. Відваріть

  3. Викинути

Пийте лише бутильовану воду, яка має кришку на кришці (вони можуть заправляти пляшки). Принесіть дезінфікуючий засіб для рук (з високим вмістом алкоголю).


3
І завжди розчавте пляшку перед викиданням. Це допомагає у запобіганні заправки пляшки. Всього мої 2 копійки.
noob

1
+1 за те, щоб перевірити печатку. Я бачив, як в Індії вуличні продавці відкрито заправляють пляшки води з-під крана.
Річард Сміт

6

Спеціально пов'язані з Єгиптом (але можуть бути актуальними в інших країнах):

Мені сказав єгипетський екскурсовод, що одна з речей, яка викликає хвороби серед британських туристів, - це багатство їжі, особливо жирів / олій та вміст цукру, оскільки це набагато вище, ніж ми звикли. Тож його порада полягала у тому, щоб уникати всієї їжі з Єгипту та дотримуватися звичайних "західних" продуктів, якщо це можливо.

Очевидно, що слід уникати водопровідної води, але сказав, що мій друг (британський) працював у Каїрі кілька років і стверджував, що він може пити воду!


10
Якщо багатство їжі повинно інкримінуватись, живіт Делі був би на високому рівні у США.
mouviciel

6
Ви часто знайдете мандрівників, які деякий час залишалися в цьому місці (а місцеві жителі) можуть без проблем пити воду, оскільки після первинної зустрічі їх тіла та імунна система пристосувались до місцевого середовища; тому просто сказане місцевими жителями вода є прекрасною причиною, щоб їй не довіряли; якщо ваш візит короткий і не варто переживати ніч, щоб коригуватися, краще дотримуйтесь пляшок.
самогонник

1
Я отримав таке ж попередження (роки тому, коли його в моїй країні не застосовували) для оливкової олії в Італії.
Ян Догген

Коли я був у Єгипті, саме «західні» продукти викликали проблеми. Коли ми їли місцеві продукти та страви, проблем було набагато менше.
Laconic Droid

6

Я додам: - стерилізуйте руки часто і завжди перед їжею. Якщо ви недовіряєте воді, використовуйте спиртовий гель.


5

Хоча ці кроки, безумовно, незручні і гальмують, не існує більш простого способу, щоб дійсно бути впевненим уникнути живота Делі:

  • Візьміть озонатор і візьміть його з собою в багаж. Занурте фрукти, овочі, посуд та інші предмети, пов’язані з їжею, у воду та озонізуйте їх перед споживанням.

введіть тут опис зображення

Також можна озонізувати саму питну воду. Озонізація знищить майже всі шкідливі організми з води та з поверхонь предметів, занурених у воду. Краще, якщо для цього використовувати відфільтровану воду. Якщо ви використовуєте для цього водопровідну воду, довше озонізуйте та плейте трохи води у пляшках перед кожним продуктом перед використанням / споживанням.

  • Принесіть невелику портативну індукційну плиту і каструлю. Дістаньте їжу, яку виймаєте, і відваріть все самостійно за кілька хвилин до вживання.

введіть тут опис зображення

введіть тут опис зображення

  • Завжди мийте руки і переконайтесь, що вони також не містять водопровідної води, перш ніж торкатися нічого, що стосується їжі.

Озонізатор та індукційна плита дещо гальмують, намагаючись насолодитися відпочинком. Тому я можу вважати за краще ризикувати, а не слідувати за ними. Але якщо вам справді потрібно «уникати живота Делі», то рекомендую їх використовувати.



1

Я бував у Китаї, Єгипті та Перу без жодного травного засмучення. Ця порада спеціалізується на типі подорожей, на які я їду, тури, організовані компетентною туристичною компанією, і не працюватимуть для інших ситуацій:

Їжте і пийте лише те, що пропонується в готелях, в автобусі, на човні або в ресторанах, рекомендованих директором туру. Це не означало жодної вуличної їжі в Китаї :-(

Пийте тільки воду, яку роздають в автобусі, розміщені в готельних номерах та кабінах або на столах під час їжі. Не пийте навіть очевидно бутильовану воду не з цих джерел.

Використовуйте дезінфікуючий засіб для рук після кожного відвідування туалету та перед кожним прийомом їжі.

Чистка зубів піклувалась, використовуючи бутильовану воду для зволоження зубної щітки тощо.


Невже газована вода, що купується у мережевих супермаркетах?
Формагелла

@Formagella Залежить від того, наскільки добре ви довіряєте ланцюгу. Організована екскурсія компетентною туристичною компанією повинна забезпечити великою кількістю води у пляшках, не відвідуючи супермаркети.
Патрісія Шанахан

0

Якщо припустити, що ви вже заражені та маєте ознаки шлункового захворювання, ви можете спробувати зменшити інтенсивність симптомів. Одна з рекомендацій, яку я чув від пари людей, - це приймати добавки псилію (Метамуцил). Псиліум є в основному розчинною клітковиною і допомагає як при запорах, так і при діареї. Це також повинно зменшити інші симптоми, такі як надмірне газоутворення.

Однак він не лікує основну причину і не повинен вважатися заміною належного ліки, якщо він потрібен для конкретного захворювання. Але все-таки добре, що ви маєте в аптечці під час подорожі.

введіть тут опис зображення


-2

Я бував у багатьох місцях, їв все в будь-яких умовах, в Індонезії навіть забув про те, щоб не пити водопровідної води, ніколи не робив нічого, що перераховано в цих відповідях, і ніколи ніколи не виникав жодної проблеми.

Єдиний спосіб уникнути Delhi Belly: покращити себе. Якщо серйозно, ми, як людина, володіємо великим потенціалом до адаптації, маємо величезний опір і можемо легко перемогти більшість основних вірусів, таких як ті, що викликають проблему, перелічену вище. Але ... ми знищуємо все це, ніколи не використовуючи своє тіло; це як тренування, так би мовити.

Отже, я не пропоную їсти отруту чи пити зіпсовану воду, але, принаймні, нехай ваш організм використовує свій потенціал. Серйозно, з деяких інших відповідей: "ніколи не їж вуличну їжу". Ну, ні. Їжте тільки вуличну їжу. У вас буде пекло черевце, ТІЛЬКО ваш організм посилиться, і наступну подорож по зовсім іншій країні ви їсте без проблем камінням.

Людський організм був розроблений на найвищому рівні, щоб він дозволяв робити багато справ, але всі відповіді вище просто поклали людей у ​​клітку, яка буде скорочуватися з кожним днем, до того, що навіть поїдання гострого приготованого вдома будинку зашкодить їхньому шлунку. Нехай ваше тіло робить свою магію, заради бога.


1
Хоча я погоджуюся з таким життям вдома, я не вважаю, що це слід робити в країнах, де хвороби неприємні, сильні та поширені.
Віллеке

@Willeke, добре, потрібно трохи інтелекту, очевидно: не кажучи вперше їхати в Індію і пити водопровідну воду або їсти їжу в найбруднішому стані, але ... серйозно, є люди, які не їдять вулицю їжа в їжі Камдена означає страх отруїтися. Мені пощастило бути важким, коли справа доходить до подорожей, і мені подобається, але занадто багато людей просто руйнують свої захисні механізми (та їхні свята, згодом), не використовуючи їх взагалі.
motoDrizzt

(просто для розваги: ​​усі ці роки, єдиний раз, коли я отримав Делі Живіт, був цього попереднього понеділка, 8-го… для лафет-кафе в Кості :-D А через тиждень ... я все ще відчуваю себе досить погано, go figure: -DDDD)
motoDrizzt

1
Ну, нарешті, хтось, хто не пропонує пропустити більшість кулінарної культури під час відвідування країни. Деякі бактерії також чудово смакують! (Дивіться, наприклад, синій сир.) І хоча немає сенсу пити водопровідну воду, коли можна пити бутильовану воду, ви, безумовно, хочете, щоб ваш шлунок міг протистояти вуличній їжі та в цілому, що їдять місцеві жителі (порівняно з їжею, орієнтованою на туристи). Їжа є такою важливою частиною виявлення іншої культури.
Cimbali
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.