Коли я був в Ізраїлі кілька років тому, я спробував цю справді чудову вуличну їжу. Я отримав рецепт, але тепер його втратив і не пам’ятаю, як він називався. Це хрест між млинцем і хлібом. Той, у кого у мене був за'атар, тонкі нарізані помідори і червона цибуля обсмажили в один бік і перевернули. Хтось знає, як це називається?