Їсть котяче м'ясо як турист у Швейцарії

Я читав, що котяче м'ясо їдять у Швейцарії.

Перестаньте їсти котів і собак, говорячи, що борці за права тварин у Швейцарії цитують активіста з прав тварин, кажучи, що продавати котяче м'ясо нелегально (імовірно, мова йде про сире м'ясо), але законно їсти своє.

Чи є у Швейцарії ресторани, де я ще могла їсти котяче м’ясо? Приклади високо оцінені.

— Ендрю Грімм
джерело

@MeNoTalk ви схвалили travel.stackexchange.com/q/22137/324 . Крім того, на цьому обміні стека є багато інших питань щодо їжі певних страв чи страв, що містять певне м'ясо - ви проголосували за їх закриття?

— Ендрю Грімм

У Швейцарії це, безумовно, досить рідко, і ви не знайдете його в жодному ресторані. Ваш найкращий шанс - це, мабуть, коли ви намагаєтесь запросити на вечерю місцеву родину фермерів в Аппенцел. Цілком відкритий секрет, що вони іноді їдять собак, а дуже рідко, ймовірно, також кішок. Крім цього, я не бачу варіантів отримати котяче м’ясо у Швейцарії.

— RoflcoptrException

Будучи швейцарцем, проживши тут все своє життя і навіть виростивши в країні, особливо порівняно з більш населеними країнами, сільською місцевістю, я не їв ні кота, ні собаки. Я також не знаю нікого, хто їсть ні кота, ні собаку. Бабуся розповідала історії свого дитинства (!) Про групу сусідів, які стверджували, що їдять кота раз у раз. Я готовий поставити під сумнів, що це набагато більш рідкісне явище, ніж заявлено в опублікованих тут статтях.

— SBI

Мене турбує те, що це питання позначається домашніми тваринами . Ви, як правило, не їсте своїх домашніх тварин!

— Томас

@Thomas: Можливо, ви цього не зробите, але я сумніваюся, що це було б загальним правилом. У Німеччині прийнято тримати кроликів як домашніх тварин і їсти кроляче м'ясо. Також стає все більш популярним утримувати свиней як домашніх тварин.

— Tor-Einar Jarnbjo

Продавати котяче м’ясо у Швейцарії нелегально, ані сирим, ані вареним. У Швейцарському регламенті Міністерства внутрішніх справ Конфедерації щодо продуктів харчування тваринного походження, стаття 2 містить перелік тварин, м'ясо яких може бути продане або розповсюджене як їжа. Тому навряд чи ви знайдете ресторан, що обслуговує котяче м'ясо. Якщо такі є, вони, принаймні, навряд чи рекламують це.

Що це дозволено в Швейцарії, є забій і споживати як кішка і собака м'ясо в приватній обстановці. Однак я хочу вірити, що правова ситуація схожа в більшості інших європейських країн. Навіть якщо комерційний розподіл заборонений, я сумніваюся, що в багатьох країнах існують закони чи нормативні акти, які забороняють вживати котяче та собаче м'ясо.

— Tor-Einar Jarnbjo
джерело

Власне, є. У Польщі (і я гадаю, загалом у ЄС) забороняти тварин на волі заборонено і піддаватися жорстокості до тварин. Тварин можна вбивати регульованими способами, наприклад, ветеринаром або на бойні, і оскільки немає норм щодо забою собак та котів, забій їх незаконний. Були показані процеси проти традиційної професії виробників собачих жирів.

— Дунайський матрос

На цю тему AFAIK немає норм ЄС, і ви повинні розрізняти забій, споживання та комерційний розподіл м'яса. Стаття німецької Вікіпедії про котяче м'ясо підсумовує правову ситуацію в Німеччині, Швейцарії та Австрії. У Німеччині та Швейцарії комерційне розповсюдження заборонено. В Австрії заборонено забою котів та собак з метою отримання їжі. Якщо я щось не пропускаю, це означає, що вживання всіх котячих м'ясів дозволено в усіх трьох країнах.

— Tor-Einar Jarnbjo

Так, я гадаю, їсти мертвих тварин (наприклад, загиблих у ДТП), як правило, дозволено. Якщо ви не можете вбити і не можете імпортувати, немає іншого джерела, яке б легально дістало м'ясо. Я не можу сказати, що для Німеччини я знаю, що в Польщі був процес вбивства собак (не продаж їх м'яса).

— Дунайський матрос

@hippietrail, я також прокоментував це там.

— magu_

@ORMapper Я не знаю. У Німеччині такі послуги, як диван-серфінг і особливо короткий прокат оренди житлових приміщень (наприклад, через airbnb), знаходяться в законному сірому районі і регулярно підлягають обговоренням далі чи ні, вони вважаються комерційними послугами проживання. Не стільки для того, щоб з’ясувати, чи можуть вони запропонувати котяче рагу, а щоб уточнити, чи застосовуються такі люди, які пропонують такі послуги, всі інші норми та податкові збори, які зазвичай застосовуються до послуг комерційного проживання.

— Tor-Einar Jarnbjo