Регулювання води в Швейцарії дуже суворе, і більшість водопровідної води має бездоганну якість. Існує також закон, який передбачає, що будь-який фонтан, у якому немає регульованої питної води, повинен бути оголошений таким, тому якщо ви бачите фонтан без знаку на сільській площі, його, швидше за все, безпечно пити. Це, швидше за все, причина тих знаків у тих хатах.
Ситуація в гірських хатах дещо інша. Вони дуже рідко підключаються до будь-яких трубопроводів, і вода найчастіше надходить з місцевого джерела. У деяких випадках, особливо в місцях, що знаходяться на високій висоті, і взимку, джерело може бути недоступним, і є місця, де питну воду потрібно підводити (переважно там, де є канатні дороги).
Тому, швидше за все, вода надходить безпосередньо з джерела прісної води (великий відсоток швейцарської води доходить до кранів, нефільтрованих від якоїсь джерела). Можливо, якість не контролюється, проте, як це було б із водопровідною водопровідною водою, тому вона може пошкодитись (після рясного дощу) або бути з нечистого джерела. Зауважте, що якщо це тане вода (з льодовиків чи снігу), то вона, як правило, також буде небезпечною.
Забезпечення чистої води в таких віддалених місцях часто має великі витрати для власника. Є певні місця, де власники ресторанів стягуватимуть вам дуже високі ціни, якщо ви замовите водопровідну воду в ресторані.
Отже, ви, мабуть, будете безпечно пити воду. Однак є невеликий шанс, що вода може бути забрудненою та небезпечною. Єдиний, хто зможе вам сказати, це, мабуть, власник.
Зверніть увагу, якщо навколо є місцеві жителі, ви можете запитати їх, і вони можуть знати альтернативне джерело, щоб наповнити ваші пляшки з водою. У дитинстві (я виріс у швейцарських Альпах), ми завжди знали пару джерел біля шале моїх бабусь і дідусів, з яких можна було б безпечно пити.