Уздовж узбережжя Адріатики є кілька химерних на вигляд рибальських причалів під назвою "Трабоччі". Деяким із них, мабуть, кілька сотень років. Наприклад, Сан Віто Кієтіно згадується у Вікіпедії як ...

У місті є "La Costa dei Trabocchi". Трабоччі - це гігантські дерев’яні майданчики, побудовані з 1400 року посеред моря. Їх можна побачити від міста Ортона до Фоссії. Для місцевого рибалки це був один із методів вилову рясного улову для мешканців.

Джерело: Вікі-запис для Сан-Віто-Кієтіно

Перевірте цю фотографію ...

Джерело: Карти Google: Класична локація для риболовлі з берега

Мені інформують, що деякі з цих "трабоччо" були перетворені на об'єднані пристані для риболовлі та ресторани, і поїсти страву "Luppa di Cozze" на одній із цих структур було б фантастичною кулінарною пригодою.

Питання: Проблема полягає в тому, що в них є ресторан, схоже, лише з вуст. Чи є спосіб, який ви можете сказати з дороги? Ви просто виходите на причал і просите сісти? Або вони навіть розміщують іноземців? Чи існує конвенція про чайові? Я в порядку з мовними питаннями, але я не знаю, що стосується місцевих звичаїв.

Також: Я припускаю, що ресторан лише готівковий. Будь-яка ідея бального парку, що може коштувати страва зі свіжої «Луппа ді Коце», була б дуже корисною для уникнення швидкої поїздки до найближчої каси.

Будь-яке місце виготовлення мідій на узбережжі Адріатики між Вієсте та Анконою буде.

Примітка: "Luppa di Cozze" = мідії, накриті скибочками перцю і приготовані в білому вині у великій керамічній каструлі.

Примітка: З коментарів: є докладніше тут , поряд з великими фотографіями їжі я говорю.

Trabocchi ... Trabocchi скрізь

Коста дей Trabocchi є частиною берегової лінії в Абруццо, що охоплює Ортон до Fossacesia:

^{Карта безсоромно скріншот від GAC Costa dei Trabocchi, оскільки посилання на карту недоступне}

На сьогоднішній день ви знайдете кілька трабоччі уздовж узбережжя, близько 31 . Більшість із них раніше були покинуті. Однак у 1994 р. Регіон прийняв закон, спрямований на захист та надання більшої цінності трабоччини з культурної та екологічної точки зору . З того часу покинуті трабоччі були відновлені і тепер повністю функціонують рибальські машини. 27 з них є придатними для використання і на сьогодні розміщують ресторани, культурні центри, центри екологічної освіти та приймальні.

Нижче перелік усіх 31 трабоччі , не всі з яких є ресторанами:

Ортона, 9 трабоччі

1. Torre Mucchia, 1924 рік
2. Пунта Лунга, 1925 рік
3. Пунта Піччі, 1927 рік
4. San Ciavocco, 1919 рік
5. Scoglio delle Spigole, 1921 рік
6. Сарацені, 1933/1934
7. Пунта Аквабелла, 1867
8. Пунта Аквабелла, 1885
9. Punta della Mucchila, 1880 р., Есістенте

Сан-Віто, 8 трабоччі

1. Molo di San Vito, прим., 1954, есістенте
2. Molo di San Vito, secondo, 1946, есістенте
3. Форнас, 1890 рік
4. «Урзілін», 1931 р
5. Турчино, 1871 р., Есістенте
6. Коле дель Гуардіано, 1850, есистенте
7. Валле Канале, 1880, есістенте
8. Sasso di "Rubbanhille", штраф 700 ?, "laboratorio trabocco"

Rocca San Giovanni, 7 trabocchi

1. Пунта Туфано, штраф 700 ?, "трабоко робочий"
2. Сассо дель Габбіано, 1900 рік
3. Пунта Ізолата, 1891 рік
4. Пунта Торре, 1873, есістенте
5. Spezza Catene, 1885, есістенте
6. Каваллуччо, 1887, есістенте
7. Пунта Сан Біяджо, 1915 р., Есістенте

Фоскесія, 3 трабоччі

1. Пунта-ла-Пенна, 1881 р., Есістенте
2. Пунта Роччоса, 1910 р., Есістенте
3. Barriera flangiflutti, 1971/1972

Торіно ді Сангро, 1 трабоко

1. La Morgia, 1919 рік

Васто, 18 трабоччі

1. Пунта Дерче, 1919 рік
2. Пунта Дерсе, 1922 рік
3. Torre Saracena, "crapa bbianche", 1927 рік
4. Торре Сарацена, 1924 рік
5. Санта-Марія-делла-Пенна, 1927 рік
6. Scoglio della madonna, 1923 рік
7. Scoglio della Forgia, 1923 рік
8. Кава, 1929 рік
9. Grotta del Saraceno, 1904, есістенте
10. Vignola, 1901 р., Есістенте
11. San Nicola della Meta, schiena d'asino, 1990 р., Esistente
12. San Nicola della Meta, scoglio del siluro, 1923 р., Есістенте
13. Пунта Сан-Нікола-делла-мета, 1923 рік
14. Colle dell'impiccato, 1937 рік
15. Casarsa, galleria lato nord, 1898
16. Casarsa, galleria lato sud, 1922 рік
17. Подорож, "Кунгарель", 1938 рік
18. Пунта-Подорож, 1900 рік

Порто-ді-Васто

esterno 7 trabocchi (1947-1954-1958-1960-1961-1986-1980)
interno 4 trabocchi (1955-1961-1963-1965)

Trabocchi як ресторани

Меню та ціни

Наразі в кількох ресторанах є трабоччі. Вони, як правило, подають набір меню на основі риби та морепродуктів, які змінюються залежно від улову дня. Тому ви, можливо, знайдете Lupa di Cozze, але це не буде вам гарантовано. На момент написання меню набір містить: антипасті, примо, секундо, фрутта, амаро та кафе. Вартість коливається між 35EUR та 50EUR на обід, та 50EUR та 60EUR на вечерю.

Ресторани відкриваються в кінці травня / початку червня і закриваються в кінці вересня. У цей період вони, як правило, щодня відкриті для обіду та вечері, хоча це може змінюватися залежно від трабоко. Деякі відкриються поза цим періодом, якщо заздалегідь зарезервовані для шлюбів, подій тощо.

Загалом моя порада - знайти номер телефону, за яким можна зателефонувати, запитати інформацію та забронювати столик. Оскільки простір обмежений, я б не намагався пройти без застереження. Вони, безумовно, сидять іноземцями. Трабоччі з часом стали туристичними пам’ятками і часто націлені на туристів.

Щодо оплати, я б взяв готівку і забув би кредитні картки. Деякі трабоччі не мають стаціонарних станцій і тому не матимуть POS-машини. Знову ж таки, зателефонуйте до місця та запитайте про вартість меню та оплату. Як ви називаєте місце без стаціонарної лінії? Просто: трабоччі часто перераховують контактний мобільний номер.

Відливання є дискреційним в Італії. Якщо вам подобається послуга, дайте їм кілька євро, або все, що ви хочете, щоб дати. 10% теж працює.

Досить італійської Blabla, де я можу їсти трабоко?

Ресторани трабоччі, в яких я міг знайти сліди в Інтернеті, є (впорядковані в алфавітному порядку):

1. Trabocco Eredi di Trimalcione - Località Punta Penna - Vasto - +39 333 41 09 289
2. Кубарелле Трабоко - Страта статале 16 - Васто - +39 340 86 29 815
3. Trabocco Pesce Palombo - Contrada La Penna, місцевість Fuggitelle - Fossacesia - +39 333 30 55 300
4. Trabocco Punta Rocciosa - Strata Statale 16 Adriatica, 66022 Fossacesia CH, Італія - ​​+39 339 21 74 435
5. Trabocco Punta Cavalluccio - Località Cavalluccio - Rocca San Giovanni - Tommaso Verì +39 338 5980985 / Giuseppina Paolucci + 39 333 3010800
6. Трабокко Сассо-делла-Каяна - синдром Контрада Валлево - 66020 Rocca San Giovanni - +39 347 91 35 043
7. Trabocco Punta Isolata - Contrada Vallevò - Rocca San Giovanni - +39 339 58 11 338
8. Трабоко Пунта Туфано - Рокка Сан Джованні - +39 333 44 36 831
9. Трабокко Валле Гротт - Локаліта Фоссо Канале, 1 - Сан Віто Кієтіно - +39 348 54 79 587 / +39 338 18 66 074

Дійсною стратегією пошуку трабоко, на якому можна їсти, є запитання місцевих жителів. Вони обов'язково вкажуть вас на того, кого вони вважають найкращим.