Чи безпечно пити водопровідну воду в Мюнхені? Якщо так, то чому місцеві жителі купують воду у пляшках?


50

Перед тим, як переїхати до Мюнхена, я провів дослідження води. За різними джерелами, якість води в Мюнхені дуже хороша, і пити її немає проблем.

Але щоразу, коли я в магазині, я бачу місцевих жителів, які купують велику кількість води у пляшках. Чи є причина в цьому?


94
У Мюнхені справжні місцеві жителі не купують воду у пляшках; вони купують бутильований Августин-Бряу.
Лонг

12
Дещо пов’язане: "Польська водопровідна вода є абсолютно безпечною, але соціальні наслідки її пиття можуть бути серйозними. Я п'ю цей матеріал роками, і це ніколи не робило мені ніякої фізичної шкоди, але мене розцінюють як якогось божевільного з боку мої польські знайомі. З причин того, що мені ніколи не вдалося чітко розрізнити поляків, розглядають їх водопровідну воду як якусь злегка розведену стрихніну сердечну ". polandian.wordpress.com/2008/10/06/…

26
Що стосується багатьох германів, "питна вода" означає газовану воду. Тому, напевно, ви бачите людей, які купують газовану воду.
Джонатан

45
Успішний маркетинг.
Апфельсафт

61
Ви знаєте, що написано Евіаном назад? ;-)
Мейсон Уілер

Відповіді:


63

Я живу в Празі, де вода однаково безпечна для пиття та смакує добре, проте багато людей все ще купують воду у пляшках. Причини:

  1. Різні смаки . Вода у пляшках випускається з різними смаками та рівнями карбонізації, яка, очевидно, недоступна з-під крана. Як підказав давній житель @Relaxed, це частина німецької спорідненості до газованих напоїв. 83% німців купують газовані напої, тому ця причина, ймовірно, пояснює поведінку 4 з 5 німців.

  2. Не довіряючи місцевому водопостачанню. Хоча дослідження показали, що вода у пляшках не обов'язково є безпечнішою.

  3. Старі звички. В інших регіонах є вода, яку пити не безпечно або має сильний мінеральний смак, тому люди з цих регіонів можуть бути використані для води у пляшках.

  4. Кращий смак. Деякі люди вважають, що вода у пляшках має більш приємний смак. Хоча це було показано як упередженість, яка не проходить уважного вивчення сліпого тесту.

  5. Зручність. Люди також п'ють воду і за межами своїх осель, і купувати пляшку зручніше, ніж заправляти її біля крана.


Коментарі не для розширеного обговорення; ця розмова переміщена до чату .
Марк Майо підтримує Моніку

2
Також вода у пляшках транспортується. Ви можете взяти його з собою, якщо хочете піти пізніше, де поблизу не може бути жодного фонтану чи крана
Lukas_Skywalker,

7
@Lukas_Skywalker SRSLY? Можливо, ви не можете наповнити пляшку води з крана і взяти її з собою?
Карл Віттофт

1
@RaoulMensink правильна, ваша логіка пояснює поведінку 83% німецьких споживачів, як викладено у моїй відповіді;)
JonathanReez підтримує Моніку

1
Я знаю спортзали, які (швидше за все) навмисно мають дуже неглибокі умивальники; майже неможливо тримати під ним колбу будь-якого помітного розміру, щоб залити її водою. Ці місця зазвичай продають воду за прилавком за смішні ціни ...
AnoE

35

https://www.swm.de/privatkunden/m-wasser/qualitaet.html Цей веб-сайт належить мюнхенському штатверке. Вони констатують це

Alle Werte von M-Wasser liegen weit unter den gesetzlich vorgeschriebenen Grenzen. Dadurch eignet sich M-Wasser hervorragend als Trinkwasser und sogar ausgezeichnet zur Zubereitung von Babynahrung. Durch seine lebenswichtigen Mineralstoffe ist es auch ein erfrischender Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Перекладається як

Всі значення M (unich) -води значно нижче встановлених законом меж. Як результат, М-вода ідеально підходить для пиття і навіть відмінна для приготування дитячої їжі. Завдяки своїм найважливішим мінералам, він також є освіжаючою частиною здорового харчування.

Можна навіть завантажити значення аналізу води там.

Німці купують пляшки з водою, тому що їм подобається вода з газом або їм не подобається смак водопровідної води (шукайте відповідь Джонатана Рееса).

Крім того, деякі будівлі трохи старші і, ймовірно, мають старі стоки, тому в деяких будинках вода має смак, як залізо. Я живу в Німеччині і п'ю тільки водопровідну воду і найчастіше не визнаю смаку води з-під крана. ;)


13
Дослідження регулярно роблять висновок, що більшість водопровідної води навіть краща, ніж багато мінеральних вод у пляшках. Цей з поточного року має хороший огляд (німецькою мовою). Ось підсумок Мюнхена (також німецький)
Йозеф

«Це також освіжаюча частина здорового раціону» Ну, те, що вода повинна бути частиною раціону, очевидно. : P
Андреа Лацаротто

3
"старі стоки": я думаю, ви маєте на увазі "старі труби". Це лише стік, коли він забирає використану воду, а не подає нову воду. До речі, вода у пляшках є популярною в інших частинах світу гарною питною водою. Я живу в місті Галіфакс, Канада, і поруч з фонтаном води є торгові автомати, наповнені бутильованою водою, у спортзалах та спортивних спорудах. Наша водопровідна вода перемогла смакові випробування для найкращої дегустації муніципальної води в регіоні (і це не помітно відрізняється від води в пляшках, коли я спробував її), проте деякі люди вважають за краще придбати нову пляшку, ніж заправити.
Пітер Кордес

1
Я не впевнений у споживанні вдома. Деякі люди купують воду, щоб пити вдома, але я не думаю, що це звичайне явище. Німецька перевага газованої води тут не є фактором.
Пітер Кордес

17

Вода з водопровідної води в Мюнхені - це безпечно пити, і на мою думку, це також добре. Це стосується практично всіх німецьких громадських водозабезпечень, хоча вони дещо відрізняються за смаком (принаймні, на моїй мові, що навчається на воді).

Будучи з Баварії, трохи південніше Мюнхена, є три причини, чому не хочеться води з водопровідної води:

  • Газована вода. Німці божеволіють від цього, і більшість інших країн просто хитають головою. Дійсно, при замовленні води в більшості країн ви отримуватимете природну воду, в Німеччині ви, швидше за все, отримаєте газовану воду.

  • Проводячи це. Якщо ви не знаходитесь в будинку з краном, у вас не буде водопровідної води. Принесення з дому власної пляшки з водою виникає з ускладненнями (її потрібно поповнити, у вас є лише стільки, скільки ви перевезли, і т. Д.), Щоб люди купували воду у пляшках для простоти.

  • Сприйнята твердість. Вода Мюнхена та околиць є однією з найжорсткіших у Німеччині. Люди сприймають мінеральну воду як менш жорстку (хоча після порівняння аналізів різниці немає).


6
Питна вода без ігристості не має жодних причин існувати ;-) Привітання зі Штутгарта.
Уве Кеїм

"Ігриста вода. Німці за цим божеволіють" - дійсно, я знаю кількох людей у ​​Німеччині, які називають будь-яку не іскрячу (або менш газовану) воду "мертвою водою".
АБО Mapper

@ORMapper Я це роблю сам, але з додаванням "Я не їжу живих істот лише тих, хто вже мертвий";)
січня

16

Зазвичай тому, що газована вода з пляшок на смак відрізняється від нудної водопровідної води. Також якість вашої водопровідної води залежить від того, звідки вона надходить. У нас в Штутгарті є Bodensee-Wasser, який досить чистий і м'який, тоді як села навколо тут часто використовують воду з колодязів, що зазвичай важче. Крім того, ваші внутрішні водопровідні труби можуть бути виготовлені із заліза, що гірше, ніж мідь чи надстарілі речі навіть приводять. Нещодавно стався інцидент, коли людям у Франкенталі доводилось варити воду перед вживанням через деяку протікання.

Але в основному це смак (звичайна водопровідна вода проти блискучої пляшки), хоча я не розумію, чому люди купують ПЕТ пляшки з водою.


6
Я з Боденсея. Ми вважаємо, що це смішно, що Штутгартери п'ють з нашої плавки. (Так, я знаю, вони це фільтрують.)
RedSonja

9

Старі звички важко вмирають. Якщо вас виховують пити бутильовану воду, ви продовжуєте це робити навіть після покращення місцевої води.


9

Німці використовують, як правило, для пиття води з Мінеральбруннена (звідки надходить вода з великою кількістю мінералів). Тож існує багато компаній, що оточують ці джерела води і заробляють гроші. Немає реальних доказів, що це здоровіше, оскільки організм не може засвоїти велику частину мінералів.

Вода з більшим вмістом мінеральних речовин продається у вигляді газованої води, зменшеної газованої води та без будь-якої іскристих (у перекладі тиха вода .. смішний е). Тож можна сказати, що навіть газована вода відрізняється від водопровідної води.

Час статистики: 70% Німеччини п'ють її щодня. Наведена нижче статистика говорить, що вода зі зниженою іскристістю є найпокупнішою водою, за якою безпосередньо йде газована вода. Загальний обсяг споживання підвищився за останні 40 років з 12,5 літрів до 143,6 літрів, цілих 1000%. введіть тут опис зображення

Оскільки це більше є предметом релігії (вірите чи ні), якість води в науковому відношенні є дуже питною (водопровідна вода та вода). Це не ризик для здоров’я, контроль дуже суворий. Деякі навіть кажуть, що стандарти води для водопровідної води вищі, ніж стандарти компаній, що продають (що лише теоретично через не так багато перевірених труб, які ведуть до вас крана). У будь-якому разі не купуйте його, пийте з-під крана!

Редагуйте особистий досвід: І так, я п'ю воду з водопроводу в Мюніху, і крім повного божевілля, я все ще здоровий, я написав "дуже питну" вище, тому що я маю досвід, що вода з водопровідної води в Німеччині часто була набагато кращою, ніж вода у пляшках. Зазвичай п’ють звичайну воду під час подорожей, і хоча мене так часто дивують страви на дачі, я інколи справді цікавився, що вони кладуть у свою бутильовану воду.


Джерело: Spiegel Online - Оригінальна статистика "Verband Deutscher Mineralbrunnen eV"

Ще кілька номерів: Інформаційна брошура "Verband Deutscher Mineralbrunnen eV"


2
(+1 для статистики) Пара зауважує: "веніг" не означає "зменшений", а "трохи" (а насправді газована вода в Німеччині, така як Бонака, надзвичайно іскриться на смак інших країн, так що "веніг CO2 "означає просто звичайну газовану воду). Крім того, це не «хлороформ», який знаходиться у воді, не кажучи вже про те, що він «заповнює» його, і чи не могли б ви пощадити нас, як звичайні дурниці про те, що речі в Німеччині кращі, ніж вода у пляшках деінде?
Розслаблено

Ви маєте рацію, в статистиці це "веніг". Взяв слово "зменшено", тому що воно зазвичай знаходиться на пляшках ("reduzierter Kohlensäuregehalt"). Ви не отримали частину хлороформ. Що це тоді, коли він на смак, неодмінно змінив би мій пост. Я мав кілька прикладів, але видалив їх, оскільки це не було змаганням. Деякі речі в Німеччині мають дуже дуже високі стандарти, одна з них - вода. Я переживав це багато разів, тому чому це нісенітниця? Ні Німеччина не любить брекель-окуляри на .. просто моя думка
Marc Wittmann

Про «хлороформ»: це хлор, інша сполука, ніж хлороформ, і вода рідко «наповнюється» ним. Щодо решти: німці схильні вважати, що за замовчуванням вони дуже жорсткі щодо свого способу вчинків, я не думаю, що для цього є вагомі причини. Багато місць у Німеччині мають інфраструктуру на рівні номіналу, у багатьох країнах Європи є по суті еквівалентні стандарти для води та інших речей. Тому я вважаю, що цілий абзац - це відволікання, яке змушує вас виглядати наївно та шовіністично в контексті цієї інакше дуже цінної відповіді.
Розслаблено

Але ти хочеш, що хочеш, я не надто переймаюся, і як я вже сказав, я вже схвалив відповідь!
Розслаблено

Добре, thx для хлорної частини
Марк Вітманн

7

Вода з крана в Німеччині - найкраще контролюване харчування Німеччини. І я справді маю на увазі найкраще .

Система управління, максимальні значення для чого-небудь всередині води, є настільки високими стандартами, що пити водопровідну воду в Німеччині безпечніше, ніж де-небудь у світі. Контроль набагато безпечніший і більш регламентований, ніж це для бутильованої води (так, це правда, і німецьке законодавство Німеччини, але це так!).

Ви можете знайти більше бактерій і будь-чого іншого в бутильованій воді (але це все-таки безпечніше, ніж де-небудь в світі), ніж ви знайдете її у водопровідній воді.

Це також набагато дешевше, якщо ви живете в Німеччині, оскільки я плачу як 1 або 2 центри за літр водопровідної води порівняно принаймні 15-20 відсотків за літр за дешеву воду в пляшках.

Я ніколи не купую будь-яку воду в пляшках для використання в домашніх умовах та для занять спортом - і якщо вам справді не потрібна газована вода, як я, вам краще вибрати водопровідну воду.

Зауважте, смак води дійсно відрізняється для регіонів Німеччини, оскільки різні географічні ситуації змінитимуть склад мінералів у воді - це може бути причиною, що вам не подобається водопровідна вода в районі, де ви живете, але я ніколи пережили регіон, де його не можна було виправити з дегустації.


Якість води в Німеччині є чудовою, але ваше твердження, що "в Німеччині безпечніше пити водопровідну воду, ніж будь-де в світі", в кращому випадку сумнівне. Місця з високими стандартами є багато, і я б сумнівався, що, наприклад, вода у Швейцарії чи Норвегії гірша.
нео

Ні, це не. У скандинавських країнах або Швейцарії все ще є багато регіонів, які не підключені до центральної системи водопостачання (я знаю це, бо в мене є будинок у Швеції, і дехто знає людей у ​​Швейцарії). Якщо ви хочете сказати, що є інші країни з високими стандартами - так, є, і це чудово! Ніякого збентеження!
Стефан

Що тоді, скажімо, про Францію?
Розслаблено

@Stefan У Німеччині багато будинків, які також не підключені до центральної системи водопостачання (хоча, ймовірно, набагато менше, ніж у віддалених скандинавських місцях).
нео

У них немає хлору у воді? Принаймні я пам’ятаю такий смак, як у США. Але все-таки: Ніякого протистояння ...
Стефан

7

Це просто модне висловлювання.

Якщо ви п’єте безкоштовну воду з громадського питного фонтану рукою, або вимагаєте водопровідної води в ресторані, ви - ватажка, що не має смакових рецепторів.

Якщо ви носите скрізь пластикову пляшку скрізь і п’єте дорогу трильйонну літню воду для льодовиків, завезену з Марса та розлиту рудими дівами, ви повинні бути крутими.

Мене, я шаловка. Мені подобається водопровідна вода. Смак він відрізняється у кожному місті.


2
Дійсно, вода у пляшках - найвищий маркетинговий трюк. А якщо поглянути на продану суму в країнах, де вода з водопроводу ідеально гарна, люди за неї потрапляють.
Ян Догген

1
Де ви можете взяти цю трильйонну льодовикову воду, завезену з Марса та розлиту рудими дівами? Я хотів би спробувати деякі, як це звучить круто.
Noctis Skytower

@Noctis Skytower Не піддавайся цьому, у мене завжди були сумніви щодо цих рудоволосих.
RedSonja

6

Німці не п'ють (просту, звичайну, нерухому) воду. Якщо ви замовите Mineralwasser в кафе чи ресторані, ви отримаєте газовану воду (це не законодавче визначення, але це ви отримаєте). Ви не отримаєте водопровідну воду з їжею, як у деяких сусідніх країнах. Вдома люди п'ють безалкогольні напої, пиво, вино, каву (під час їжі, не тільки до, після або самостійно), фруктовий сік (або напої на основі соку, наприклад, Apfelschorle ) або газовану воду. Те, що ви бачили, - це просто люди, які купують газовану воду, решта (а саме якість та смак водопровідної води) є другорядними.


Це може бути правдою, але я бачив багато людей у ​​Нідерландах, де вода з крана однаково безпечна, купують воду в пляшках, яка не іскриться і не додає смаку. Я також бачив, що це трапляється в інших країнах, але не був у Мюнхені чи цій області.
Віллеке

1
@Willeke Це не актуально. Також вода в Нідерландах не однаково безпечна. Як відомо, як одна європейська країна уникає хлорування, і це має значення.
Розслаблено

2
@ Relaxed, на кожному тесті, яке я коли-небудь бачив, якість води в моїй місцевості виявилася такою ж безпечнішою, більш чистою і містить правильні мінерали та кращу якість, ніж вода у пляшках, але все ж люди купують воду в пляшках, яка має той самий смак. Хлорування не завжди потрібне, це міф. А хлор робить воду менш гарною дегустацією.
Віллеке

3
"Німці не п'ють (просту, звичайну, нерухому) воду". Я представляю один зразок, який є німецьким і п'є просту, звичайну, нерухому воду. У ресторанах ви можете фактично замовити водопровідну воду ("Leitungswasser") і будете (принаймні в Мюнхені та подібних містах з винятковою якістю води) отримувати воду прямо з крана. Зазвичай доводиться платити за це все одно, це, звичайно, це Мюнхен.
AnoE

1
@AnoE Так, це зразок ні. 2. Але я все-таки отримую дивні погляди, коли замовляю його, раз у раз. Всі ми знаємо, як це нечасто.
січня

5

У більшості місць Німеччини абсолютно безпечно пити водопровідну воду. Якщо ні, то в місцевих засобах масової інформації буде щось не так, і ви не повинні цього пити.

Але багато німців просто не люблять водопровідну воду. Деяким не подобається смак, іншим хочеться газу у воді, і я вже чув аргумент, що якість води у пляшках краща ( що не відповідає дійсності ).

Смак (і якість) варіюється від регіону до регіону. Наприклад, в Альпах вода з крана дійсно хороша, тому менше людей купують воду у пляшках, ніж у великих містах.


3

Я думаю, що це питання те саме, що "Чи безпечно готувати і їсти їжу в штаті Нью-Йорк, якщо так, то чому місцеві жителі ходять в ресторани?" Люди не завжди роблять щось із цілком раціональних причин (адже вони це рідко роблять). Чому люди купують дорогу каву в ланцюгових кавових місцях, які мають гірший смак, ніж домашня заварена? Люди іноді роблять речі за звичкою або заради статусу чи зручності. Також випадкове спостереження - це не те саме, що факт. Може здатися, що багато місцевих жителів купують воду в пляшках, але враження можуть бути помилковими (більшість може не робити цього).


Я думаю, що ви пропустили фактор "зручності" - Не зовсім справедливо відмовляти людей, які відвідують ресторани чи кав’ярні, як "нераціональні", мені подобається епізодичне латте і не хочу витрачати гроші на придбання якісного обладнання, або час, щоб навчитися робити своє, тому я радий заплатити комусь ще 3 долари, щоб це зробити. Так само, незважаючи на те, що я можу готувати, я дуже не хочу готувати вишукану страву і радий платити комусь ще 20 доларів, щоб зробити це за мене.
Джонні

1
Джонні, коли ти кажеш, що я пропустив фактор «зручності», мені цікаво, чи ти насправді читаєш мій пост, у якому є речення «Люди іноді роблять речі за звичкою або заради статусу чи зручності». І в своєму дописі я не відмовляю людей, які спеціально ходять до ресторанів і кавових мереж, але натомість кажу, що люди зазвичай нераціональні (в більшості випадків поведінки); але якщо ви піднімете це ... кавові ланцюги досить горіхові, тому що я можу робити чорну каву вдома (очевидно, я не можу цього зробити в дорозі), що видуває речі у великих ланцюжках на частину витрат .
Dan S

2

Ви можете носити з собою бутильовану воду, у своєму рюкзаку, у портфелі, у вагоні, на велосипеді під час бігу.
Можна поставити його в холодильник.
І, як багато хто згадав, це майже завжди газована вода. Дістати негазовану воду досить складно (і часто дорого). Нарешті, хоча деякі люди купують воду у пляшках, але це не кожен.


Я люблю бачити, як ти працюєш з парою 2-літрових пляшок, якими користуються багато людей. Не багато нового в цій «відповіді». Ви робите ті самі припущення, що і в декількох попередніх відповідях, це газована вода, що ні в чому не вірно.
Віллеке

@Willeke Це не припущення, це просте спостереження. Дивно, коли люди, які, очевидно, не такі знайомі з Німеччиною, настільки готові спекулювати на основі свого досвіду в іншому місці і запитувати, ні, вимагати, щоб люди, які знають Німеччину, надали певну форму спеціальних доказів, щоб протистояти власним припущенням, які ґрунтуються на точно взагалі нічого. Я зауважу, що ви та Джонатан танцюєте навколо цього питання з різними непереконливими аргументами, внаслідок чого ви не впевнені, але ніхто, хто знає Німеччину, не висловився просто сказати, що "це неправда".
Розслаблено

Якщо у вас немає жодних позитивних причин сумніватися в цьому, просто прийміть те, що говорять вам люди, які насправді знають!
Розслаблено

2
Власне, ви можете носити з собою водопровідну воду, у своєму рюкзаку, портфелі, машині, на велосипеді під час бігу. Просто покладіть у пляшку! (без образи, вибачте, мав це сказати)
Марк Вітманн

1
@Willeke, я німець і 40 років жив у Німеччині. Це не «припущення».
серпня

2

Вода в Мюнхені дуже жорстка. Тому деякі причини придбання бутильованої води є:

  • Деякі люди не люблять смак.
  • Зокрема, електричні водогрійні котли дуже швидко покриваються опадами .
  • Чай з такої жорсткої води часто не такий смачний.

Як вже згадувалося в інших постах, вода з водопровідної води в Мюнхені інакше відрізняється високою якістю і абсолютно безпечна.


1
Як було сказано у моїй відповіді (після коментаря), вода у пляшках зазвичай така ж жорстка, як і водопровідна вода (я цього не знав). Електричні котли не мають значення, оскільки ми не говоримо про теплу воду для купання. І я ще не бачив, щоб ніхто ще робив чай ​​з води у пляшках.
січня

0

Важлива причина, якої не вистачає - маркетинг та бренд. Купівля вибору не повинна бути розумною, адже вони рідко бувають.

Люди купують пляшки води через:

  • Хороша реклама / побудова бренду для бутильованих вод.
  • Тому що їм потрібні пляшки з водою, щоб зручно пити воду протягом дня.
  • Їм подобається газована вода.
  • Звички для людей, які перейшли від газованої води до нерухомої.
  • Особиста неприязнь до певних ароматів у їхній крані.
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.