Як їсти їжу з місцевими жителями Туреччини?

Коли я був у Японії, я знайшов цей веб-сайт, який відповідає мандрівникам та місцевим жителям у різних містах, які приймають їх на вечерю, і я подумав, що це чудовий досвід подорожей. Мені цікаво, чи є в Туреччині якась подібна служба, куди я планую поїхати далі.

Я знайшов цю запропоновану послугу, але мене менше цікавить пакетний тур або щось комерційне. Ідея полягає у тому, щоб можна було знайти місцевих жителів чи сім'ю в місцях навколо Туреччини, зустрітися в будинках та спробувати справжню домашню турецьку їжу, поспілкуватися з ними тощо.

food-and-drink turkey

— чорна пташка
джерело

Присягаюсь, я читаю заголовок майже 10 разів, намагаючись дати сенс у тому безладі слів, викладених у неправильному порядку та відсутніх дієслів та предметів. Тоді я зрозумів, що ви не маєте на увазі птаха, і в усьому реченні раптом було таке відчуття :-D

— motoDrizzt

Подейкують, що в деяких куточках світу існує річ, яка називається гостинністю (Примітка: не плутати з цілком непов’язаною діловою мовою того самого правопису), і якщо незнайомець пройде повз, він або вона буде запрошена.

— Герріт

@gerrit бути запрошеним - це одне, нав'язувати і сподіватися, що його прийматимуть на вечерю, - це щось інше.

— чорнобривці

@blackbird Можливо, так. Я схильний би погодитися з вами. Мій французький друг ходив / їздив на велосипеді / ослів з Марселя (Франція) до Завханмандалу (Монголія), і вони багато разів їли та зупинялися у місцевих людей, що було їхньою метою. Я також збентежився б нав'язувати і сподіватися, але він сказав мені, що їх господарі не бачать цього. Це не те, що я б коли-небудь робив сам.

— Герріт

@gerrit це звичайно культурно, я знаю, що в деяких місцях ці речі є менш транзакційними. Я відчував би себе жахливим навантаженням на чиюсь гостинність з нізвідки, але якось плата за жетони, яку стягує веб-сайт, робить це більш прийнятним ...

— blackbird

Відповіді:

Місцеві тут.

Я майже тиждень шукав цю проблему, і не зміг знайти місцеві служби точно, як візит Нагомі до Туреччини. Я думаю, що немає такої місцевої служби. Обидва JonathanReez і fkraiem в відповіді досить близькі , що ви сказали, до речі. Також я знайшов веб-сайт під назвою https://www.voulezvousdiner.com .

З їх FAQ :

Які переваги бронювання через VoulezVousDîner.com?

Коли ви замовляєте вечерю на веб-сайті www.voulezvousdiner.com, вас обов'язково привітають господарі, вибрані за почуттям гостинності, навколо якісної їжі, приготованої виключно зі свіжими продуктами (див. Нашу Хартію якості). За допомогою VoulezVousDiner ви можете обирати вечерю та господарів на основі кількох критеріїв. Це спосіб поділитися культурними перспективами, анекдотами та спільними інтересами (хобі, спорт, подорожі, професійна діяльність тощо) навколо меню . Це можливість відкрити для себе новий спосіб життя, зануритися в місцеву культуру та встановити нові дружні контакти.

Шукати Стамбул можна за допомогою https://www.voulezvousdiner.com/en/search?lat=41.0082376&lng=28.97835889999999&location=Istanbul%2C+%C4%B0stanbul%2C+Turkey&datemin=, наприклад.

Отримавши їх адресу та номери телефонів, ви можете попросити їх підготуватися разом, якщо це можливо. Вони, мабуть, не скажуть ні.

До речі, їжа виглядає смачно.

— Soner Gönül
джерело

Хоча HomestayWeb , хоч і спрямований на людей, які шукають домашніх притулків, має зареєстрованих господарів у Туреччині, які також можуть бути зацікавлені у простому обміні їжею.

— fkraiem
джерело

Ах геніальний! Я не маю досвіду з домашніми домами, чи звичайно, щоб люди просто поділилися їжею, а не влаштовували її, чи це суперечить очікуванням?

— blackbird

@blackbird Я не думаю, що немає ніяких проблем з контактом з ними, сказавши, що ви просто хочете поділитися їжею і запитаєте, чи це їм цікаво.

— fkraiem

Як щодо бронювання номера (або навіть спільної кімнати) на Airbnb ? Ви не тільки отримаєте вечеряти з «місцевими жителями», але навіть зможете переночувати в турецькій квартирі.

airbnb istanbul

Просто переконайтеся, що заздалегідь зв’яжіться з господарем, щоб підтвердити, що ви будете ділити квартиру, а не просто орендувати кімнату в імпровізованому гуртожитку.

Другий варіант - зв’язатися з деякими місцевими жителями на Couchsurfing - багато людей із задоволенням зустрінуться з туристами, і я впевнений, що мало хто буде радий пообідати з вами, особливо якщо ви оплатите витрати.

— ДжонатанРез
джерело