Перше, що ви можете зробити, щоб захистити цей комп'ютер - це забезпечити регулярне оновлення пакунків. Я б увімкнув повністю автоматичні оновлення (https://help.ubuntu.com/community/AutomaticSecurityUpdates), доки потенціал для сплеску використання мережі під час підключення до химерного WiFi готелю не є серйозною проблемою.
Після цього, я думаю, єдина велика проблема - ВНК. Якщо сервер VNC працює постійно, це, мабуть, найбільша проблема безпеки в системі (SSH схожий за обсягом, але вважається більш безпечним за замовчуванням). Якщо вам потрібен інстальований VNC і він потрібен, щоб він працював увесь час, ви, мабуть, нічого з цим не можете зробити - він працює або не працює, і ви не можете багато чого зробити, щоб забезпечити процес, який має контроль над входом / вихід, як це робить VNC. Але якщо вам не потрібно, щоб воно було постійно, тоді просто відключіть його. Ви можете запустити його вручну через SSH, якщо потрібно.
Поки ваші пакети актуальні, я б не переймався переглядом веб-сторінок, USB-накопичувачами, зловмисним програмним забезпеченням або вразливістю SSH. Настільні ПК / ноутбуки Linux не є загальною ціллю для них, і Ubuntu досить добре загартований дизайном. Навіть якщо ви не зробите нічого особливого для захисту від цих вразливих ситуацій, система Ubuntu буде менш схильна, ніж машина з Windows, на якій працює навіть досить хороше програмне забезпечення.
Skype не обов'язково захищений, але він не працює з підвищеними привілеями, і ви не можете зробити це для його захисту, враховуючи стан версії Linux Skype. Просто пам’ятайте, що Skype для Linux не дуже стабільний або функціональний, і над ним тривалий час не працювали. Як було сказано, я використовую це для ділових цілей весь час, і після того, як я звик до його примх, він був адекватним.