Щоб запобігти зайвим ускладненням, я б радив встановити Ubuntu таким же чином, як і зараз встановлена Windows.
Отже, якщо Windows встановлена як UEFI, найкраще буде встановити Ubuntu під UEFI таким чином, що вам не потрібно міняти режими завантажувача або перевстановлювати Windows для зміни ОС. Аналогічно, якщо Windows знаходиться в попередньому режимі, встановіть Ubuntu в тому ж.
Якщо це насправді не має для вас значення, я б радимо скористатись UEFI. Він пропонує багато інших функцій, які можуть стати в нагоді в сучасних системах, а також можуть забезпечити кращу сумісність із графікою та апаратними стеками в сучасних системах. Загалом, однак, це насправді не має значення після того, як ви пройдете повний завантажувач.