Відповіді:
Це все ще за замовчуванням, так, хоча я б не називав це тим самим, оскільки він постійно розвивається. Про те, як це працює із посиланнями на код, можна прочитати на веб- сторінці http://git.kernel.org/?p=linux/kernel/git/next/linux-next.git;a=blob;f=Documentation/scheduler/sched -design-CFS.txt
Так. Це планувальник за замовчуванням у серії 3.x, але ядро тепер також має вбудований планувальник у реальному часі, але за замовчуванням відключений.
Детальніше про wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Linux_kernel
Це, на мій погляд, найпростіше засвоїти пояснення щодо CFS: Планування процесів в Linux, для ядра 3, глава 7
Також в кінці статті є більше посилань на тему.