Винюхуючи з десятка гниле яйце


24

Чи можна сказати, чи відійшло яйце?

Я не маю на увазі тих яєць, які були особливо розпущені, щоб виглядати так, як вони сидять довгі десятиліття, але до свіжих яєць, які ви хочете використовувати, і не відчуваєте, як наносите удару в обличчя більш шкарпетки, ніж ніж ви.

Чи є хитрість виявити, чи не згнило яйце перед відкриттям шкаралупи?


1
І людино, немає нічого гіршого, ніж насправді зламати справді гниле (не просто злегка старе) яйце. Востаннє, що сталося зі мною, я не міг позбутися запаху запаху цілими днями.
Майкл Наткін

Відповіді:


34

Так. Гнилі яйця плавають, свіжі яйця миються.

Це тому, що яєчні шкаралупи є пористими, тому з часом водяна пара і гази витікають, зменшуючи масу яйця.

Свіже яйце буде лежати на боці на дні склянки води. Чим старше яйце, тим більше воно сидить, поки воно не пливе.


Так. Я бачу, навіть Гарольд Макгі погоджується, що це хороша порада.
Майкл Наткін
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.