Який найкращий спосіб соку з ананаса? Чи слід вживати цілий плід чи слід відкинути серцевину?
(Я вважаю за краще метод, який не вимагає одного з цих величезних електричних соковижималок для фруктів. Єдині соковижималки для фруктів у мене - це апельсини та ручний лимон.)
Відповіді:
Я ніколи не сокував ананас, але я робив кавун і мав певний успіх з кухонним комбайном і сирною серветкою. Я б видалив серцевину ананаса, тому що я не думаю, що в ньому багато соку. Видаліть також шкіру. Потім пропустіть ананас через кухонний комбайн і вилийте весь вміст у сирну тканину над мискою. Вичавіть увесь сік, який ви можете з все, що є, з сирної тканини.
Якщо у вас немає кухонного комбайна, ви можете замість цього скористатися теркою для сиру або картопляною пюре.
Для соку ананаса без соковижималки відріжте шкірку і вийміть плід з твердої внутрішньої основи. Наріжте його і подрібніть фрукти в блендері або кухонному комбайні з кількома столовими ложками води. Якщо ви хочете багато м’якоті, процідіть через екран друшляк, або вирівняйте його сирною тканиною, якщо ви хочете менше м'якоті.
