Розчинна кава з лише молоком?


13

Мені подобається молоко. Тому я подумав робити молоко з розчинною кавою. Я маю на увазі, у мене тут кава, але це говорить, що я повинен вживати воду. Я завжди вживаю її з водою і подаваю трохи молока.

Чи можна також вживати тільки молоко без води?

Відповіді:


18

Молоко - це переважно вода. Розчинна кава розчиниться просто чудово в молоці або навіть вершках.

Звичайно, на смак це буде більше схожим на слабку латте, ніж на каву. Це по суті, що таке латте - кава та молоко.


2
На подібній ноті я завжди робив приклад гарячого шоколаду з молоком. Це працює навіть тоді, коли суміш екземплярів містить власне сухое молоко.
dmckee --- кошеня колишнього модератора

8
Або сильний латте, залежно від того, скільки кави ви додаєте <shrug>
тонкий

8

Принцип такий же, як додавання в молоко порошку розчинного шоколаду.

Кінцевий результат також подібний: те, що ви закінчуєте, - це не стільки кава, скільки коричнево-бежеве, кофеїнове молоко (так, щось на зразок латте).


Немає проблем із використанням лише води. У рецепті nescafés ( nescafe.com/worldwide/en/nescafe/Pages/Nescafe+recipes.aspx ) для кафе-латте вода не бере участь.
Мінь

4

Покоління моєї бабусі (в Південному Уельсі) завжди приготувала розчинну каву, використовуючи тільки гаряче молоко. Я б попросив зробити це з водою, але вона не мріяла зробити це для гостя, побоюючись появи середньої уваги.

Що стосується мене, то проблем немає. За допомогою відповідної кухлі можна нагріти молоко in situ у мікрохвильовій печі.


Не тільки Уельс, але і мої батьки робили це в SE England
користувач151019

3

Я кладу молоко в каструлю на 4-5 хвилин на середній вогонь. Коли я повертаюся, молоко зазвичай має «шкіру» на ньому. Вийміть це ложкою, а потім налийте молоко в чашку. Я додаю здорову ложку миттєвих гранул і трохи цукру, і це так само добре, як і будь-яке вилуговування в кав'ярні ... і набагато дешевше.


2

Про всяк випадок, якщо ваша кава не розчиняється в молоці. Ви завжди змішуєте свою каву з невеликою кількістю води, перш ніж наливати молоко


2

Є місця в NE USA та Канаді, куди можна зайти і попросити "coffeemilk" - зазвичай це робиться з справжньою кавою.

Поїдьте до Індії, і в багатьох місцях вам послужить «чарка» - це чай, закип'ячений молоком.

Що б не плавав ваш човен ...


4
Це Чай / tʃaɪ /. Не "чар" :)
harithski

Не мають обох термінів однаковий корінь? (Останнім часом англійською мовою «chai» стало означати «масала чай», тобто (смачний!) Пряний чай - або навіть будь-який напій із подібними спеціями. Але це походить від хінді для «чаю». Так само, «char» , спочатку "ча", набагато старший, але походить від того самого слова хінді. Насправді, якщо ви повернетесь до протокитайців, вони мають той самий корінь, що й сам "чай" ...
gidds

2

випити розчинну каву або табірну (цикорій) каву з гарячого молока - це єдиний спосіб її подавати! Безліч регіональних варіацій того, як це називається, я просто знаю це як кава, зроблена з молоком!

Він не розщепить молоко, і якщо у вас 1 ложка кави при приготуванні з водою, додайте принаймні пів ложки, коли робите його з молоком, щоб надати насичений, гладкий смак.


2
Єдиний спосіб? Це трохи надумано, правда?
Stephie

1

Я додаю розчинну каву перед тим, як нагріти молоко в мікрохвильовці протягом 2 1/2 хвилини. Кава краще розчиняється в молоці. Також я використовував рисове молоко або не звичайне молоко, тому його можна порівняти зі знежиреним молоком за консистенцією. Для ще більшого додавання аромату я додам або какао-порошок, або шоколадний сироп.


1

Зазвичай я просто беру пляшку (у мене є екологічно чиста алюмінієва пляшка) і заливаю її молоком. Потім я додаю розчинну каву, крихітний шматочок цукру (допомагає подрібненню розчинитися) і трохи кориці або какао-порошку (для ароматизації). Після цього я просто струшу пляшку, поки вона не дуже добре перемішиться. Відношення до кількості кожного інгредієнта залежить від смаку. А нагрівання дійсно необов’язково, залежно від того, наскільки добре ви його струсите. Влітку я, як правило, не нагріваю каву, бо ... ну, влітку жарко.

У будь-якому випадку, якщо ви спробуєте це і сподобалось, то відповідь, швидше за все, так.


Один з моїх найпопулярніших літніх напоїв - розчиняти розчинну каву в столовій ложці або близько води, додати півсклянки холодного молока і шприц шоколадного сиропу, добре розмішати, долити більше холодного молока.
Кейт Григорій

1

Я також додаю розчинну каву перед нагріванням молока. Це робить розчинну каву краще розчиняється. Як не дивно, я також нагріваю молоко на 2: 30-2: 45, як у Меліси. Щоб довершити це, я потім додаю в заварку крем, як International Delight, а потім перемішую все це разом. Це абсолютно божественно. Мені особисто не подобається смак кави, яку заварили у воді. Для мене це занадто гірко. Приготування його з молоком, здається, знімає гіркоту і залишає лише аромат кави та те, що я додав вершків.


0

Єдине, що ви можете розглянути, якщо ви думаєте додавати його в гаряче молоко - це шанс розщеплення молока. Я б запропонував вам змішати його зі столовою ложкою гарячої води перед додаванням молока. Менша зміна розщеплення.


1
Або поводитися з ним як з чашкою какао і спочатку зробити кашку з холодним молоком.
Ааронут

0

Я виріс в Ірландії, і ми пили це як діти. Це було зроблено з Санькою . Це було легко зробити, просто налийте молоко в каструлю з соусом, а потім стежте за тим, щоб воно не закипіло. Тоді ми б кидали розчинну каву та цукор у горщик, розмішували, розсипали в кружки і випивали. Тоді ми зробимо ще одну партію "lol", тому що навіть для дитячого піддону це "friggen" чудово


0

Це все про ваше піднебіння та аромати, якими ви насолоджуєтесь, як вино. Спробуйте зробити його поряд з водою, а потім молоком.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.