Перше фото - родовища корисних копалин, що залишилися, коли ви кип'ятили воду. Якщо вода по-справжньому жорстка (повна мінералів), ви можете отримати її навіть при звичайному вживанні. Прибиральниця Barkeeper's Friend чистим і важкою роботою може зняти його.
На другому фото видно, що вам вдалося очистити темну окиснення частини дна, але не все це. Коли мідь справді чиста (без окислення), вона досить яскрава і рожева або помаранчева. Як раніше був ваш горщик, він мав досить рівний шар окислення, завдяки чому мідь коричнева. Ви можете або прибирати його до кінця - знову ж таки, товариш бармена - це гарна ставка - або залишити його, і воно скоро знову стане коричневим.
Останній, про який я просто здогадуюсь. Я думаю, що це, ймовірно, і родовища корисних копалин, якщо під горщиком була вода, або якщо вона кип'ячена. Я не знаю, чи щось на кшталт Друга Бармера підходило б для вашого кулінара. Це також може бути окислення або фарбування з горщика - щось на горщику, яке згоріло і залишило залишок або знебарвило поверхню. Можливо також, що гаряча каструля фактично пошкодила поверхню, і в цьому випадку знебарвлення може бути постійним.
У будь-якому випадку, ваш горщик не пошкоджений, якщо дно все ще плоске (іноді горщики перегріваються основою). Прибирання зробить це красивішим, але жодне з речей, які ви бачите, швидше за все не матиме впливу на його приготування.
