Чи може плита з рисом зробити набагато меншими, ніж її рейтинг?

15

Я дивлюся на отримання індукційних плит для рису Zojirushi, і модель 5,5 чашки в даний час трохи дешевша, ніж модель з 3 чашками . Я одинокий хлопець і буду робити лише дві чашки з рисом, якщо я не розважаю.

Чи є якась причина не ходити з більшою версією, щоб я міг використовувати її і для розваг?

equipment rice rice-cooker

— Брайан Андерсон
джерело

2

Це просто ще один гаджет, який вам насправді не потрібен! Для чашки рису просто використовуйте каструлю на плиті. Рисові плити варто лише мати, коли регулярно роблять об'ємний рис. Повільна плита (посуд для посуду) може робити рисовий тон, якщо ви хочете роздавати рисові прийоми, і це набагато корисніша інвестиція. Як правило, більший прилад буде менш енергоефективним, ніж пристрій правильного розміру

— TFD

5

@TFD Ви правильні, що основна плита для рису - це в основному прославлений посуд. На моєму досвіді, однак корисність рисової плити залежить від типу рису, який намагається виготовити. Для таких темпераментних застосувань, як суші, я виявив, що фантазійні, "нечіткі логіки" кухонні плити набагато послідовніші, ніж мої любительські навички каструлі на плиті.

— ESultanik

10

Як я зазначаю у своїй відповіді тут , я використовую точну модель, яку ви розглядаєте. Це один з найкращих гаджетів, які я придбав. Немає проблем зробити будь-яку партію розміром до 1 склянки. Вміння готувати повних 5,5 чашок, коли розважати, також є неоціненним.

Я інший день готую більше, ніж потрібно для обіду, а також приготую смажений рис для вечері наступної ночі.

Підсумок: ви не пошкодуєте про покупку.

— гобадова
джерело

3

Я купив модель 5,5 чашки і зараз, через півтора року, можу підтвердити, що не пошкодував про купівлю ні на один біт. Це надзвичайно зручний прилад, і я використовую його майже щодня для вівсяної каші коричневого / іншого рису та сталі. Насправді вдалося вигнати мій тостер з прилавку і в шафу, щоб звільнити місце.

— Брайан Андерсон

Для тих, хто дивиться на більші 20 моделей чашок, здається, що існує мінімум 4 чашки (2 склянки сухий).

— SurpriseDog

8

Що ж, походить з китайської родини і як наша родина щодня готує рис ...

Коротка відповідь - так - ви зможете приготувати 1 чашку з моделлю 5,5 склянки. проблема полягає в тому, що ви зможете приготувати набагато менший об'єм у великій плиті - у вас буде рис, що покриває сковороду, тонким шаром вище голого металу [1]. Збираючи з нього рис - це нормально, але ви будете схильні "складати" рис, щоб покласти його в миску, який би вплинув на текстуру рису - якщо ви будете використовувати менший, ви отримаєте рис в хорошій формі , циліндричної форми, з якого ви можете отримати більш гарний совок, який природним чином утворюється шляхом розширення рису і пари.

[1] Це стало набагато кращим за всіма цими плитами для рису, озброєними ланцюгами (як у вашому випадку), які повільно, але точно готують кожне зерно рису, яке ви поклали - хоч і за набагато довший час. час готування зі старим, традиційним видом для готування рисових виробів становить ~ 30 хв на 2 склянки рису, тоді як для більш нового, обладнаного логікою пристрою знадобиться ~ 1 годину для готування, але, звичайно, якість набагато краща

— бубу
джерело

5

Насправді не будь-яка причина не їхати на більшу, ви, безумовно, повинні мати можливість зробити 2 чашки в ній. Якщо є погані результати, коли ви робите лише 1 стакан, то, можливо, вам доведеться завжди робити 2 і мати залишки, але я не можу уявити, що це проблема.

Це, ймовірно, використовує більше енергії, якщо це викликає занепокоєння.

— Манако
джерело