Що робить "смілива" настройка на моїй кавоварці Cuisinart?

12

Нещодавно я придбав кавоварку Cuisinart .

У ньому є кнопка для переключення між "звичайним" та "жирним" при заварюванні. Я поняття не маю, що це насправді робить. Я подумав, що зазвичай смілива кава виходить з різних бобів або з тієї кількості, яку ви вживаєте, а не з установки на кавоварку.

Що робить ця функція і коли я її буду використовувати?

equipment coffee

— Hortitude
джерело

Чи заварюється він довше, коли ви вибираєте "жирний"?

— румчо

Кава не встигла, але з перерахованих відповідей звучить, що це, мабуть, повільніше.

— Hartitude

Здається, це можна було б лягти спати, прочитавши посібник із інструкціями.

— Престон

1

@PrestonFitzgerald - Якби це було насправді в інструкції ...

— Hortitude

Ха-ха. Звичайно.

— Престон

14

"Сміливий", як видається, є терміном аромату в цілому, зазвичай відноситься до типу квасолі; однак на кавоварах виявляється, що вода капає повільніше , що дозволяє витягти більше аромату з квасолі. Це джерело підтверджує, що це стосується принаймні однієї моделі Cuisinart.

— Ямікуронуе
джерело

Ха-ха, ми розмістили точно в той самий час.

— Джей

@Jay lol, так ми і зробили.

— Yamikuronue

Насправді ви можете бути на пару секунд раніше І ви перерахували джерела. Я припускаю, що ви виграєте ^^.

— Джей

2

Я видаю наступний королівський декрет: "Сміливий" відтепер стане типовим параметром для всіх речей Cuisinart. Цей суд не повинен витрачати марний аромат. Зробіть так.

— Томас

4

Коли кавоварка має налаштування для сміливої кави, це зазвичай означає, що кількість води, що проходить через кавомолку і фільтр, сповільнюється, тому вода має більше часу, щоб просочитися в кавомолці, що призведе до отримання більш міцної кави.

— Джей
джерело

1

Я вважаю, але не можу підтвердити, температура води. Також гарячіше разом з повільнішим капанням, як зазначено вище. Моє завжди сміливіше.

— user24994
джерело

Якщо у вас є термометр, ви можете це легко переконати. (Мені було б цікаво дізнатися, що

— вирішує Куісінарт

Я виявив, що оскільки заварювати потрібно більше часу, пальник має більше часу, щоб розігріти горщик. Це може пояснити, чому ви вважаєте, що ваша кава гарячіша на сміливих налаштуваннях. (Я думав, що тут прокоментував, але випадково зробив "відповідь". Мені потрібно більше кави!)

— datagod

0

Я вважаю, що кава, заварена на BOLD, трохи темніша та ароматніша, ніж тоді, коли її готують у режимі РЕГУЛЯР. Я завжди переходжу до налаштування BOLD, коли це варіант, тому я не можу говорити про смак РЕГУЛЯРНОГО. Попередні пояснення того, як цей процес працює, теж мають цілий сенс.

— Джоанна Еслінн
джерело