Я новачок у цьому "хобі-випічці за допомогою хлібопічки". Я зіткнувся з тим же викликом, і саме в цей момент я експериментую, щоб знайти найкращий "трюк", щоб уникнути неприємних вражень, створених машинами веслярів; отже, я хотів би поділитися з вами тим, що я «пізнав» в основному через експерименти, а деякі підтвердив через прочитані:
В основному хлібопічка використовується для виготовлення хліба та тортів; рішення для тортів є простим і прямим вперед .. просто тому, що інгредієнти торта, звідки вони змішані, перетворюються на напіврідкий стан; щоб вийняти лопатки перед циклом випічки або безпосередньо після її запуску, ви можете просто зробити наступне:
Використовуйте кухонний ручний міксер (яєчний вусик) з відповідним дизайном і вставте його в сковороду, щоб великий кінець утворив щось на зразок сітки навколо лопатки / хлібопічки і акуратно підтягніть. Ви повинні експериментувати з цим, якщо каструля для виробництва хліба (B / M) порожня, і машина вимкнена та відключена від мережі.
Що стосується хліба .. Я експериментував із видаленням лопаток в різний час під час роботи хлібопічки, але завжди перед циклом випічки або коли він тільки починався. Треба сказати, що я все ще експериментую, щоб знайти абсолютний правильний момент для цього; і я вважаю, що єдино логічно вирішити цю справу (і експериментувати) з розумінням того, що різні Ч / М мають різні терміни, залежно від того, коли найкраще видалити весла, щоб хліб не зазнав негативного впливу; і фактично сьогодні я натрапив на цю дуже цікаву сторінку з посиланням на цей конкретний момент:
http://blog.kingarthurflour.com/2015/02/17/successful-loaves-from-your-bread-machine/