У мене досить добре забезпечений міні-бар, але не багато місця. Я думав зберігати пляшки у шухляді, але чув, що слід зберігати певний алкоголь вертикально. Це правда? Якщо так, то чому? Якщо це стосується лише певних видів алкоголю, то які?
У мене досить добре забезпечений міні-бар, але не багато місця. Я думав зберігати пляшки у шухляді, але чув, що слід зберігати певний алкоголь вертикально. Це правда? Якщо так, то чому? Якщо це стосується лише певних видів алкоголю, то які?
Відповіді:
Пляшки пива повинні зберігатися вертикально. Це полягає в тому, щоб мінімізувати контакт (і, отже, окислення) між пивом та кришкою пляшки, та (для нефільтроване пиво), щоб не залишався мул на дні пляшок. ( Як зберігати пиво )
Вино слід зберігати (в основному) на боці. Це зберігає пробку вологим; а суха пробка може скоротитися і пропустити занадто багато повітря у пляшку вина. ( Зберігання вина ) Але зауважте, що:
Шампанське та інші ігристі вина, як правило, старіють краще, якщо їх тримають у вертикальному положенні.
Правила напою не такі, як визначено, але вони, як правило, повинні зберігатися вертикально. ( Приручення кабінету спиртних напоїв ). Він зберігається таким чином на заводі, і він поставляється та відображається таким чином. Також для багатьох "вигадливих" типів пляшок пляшка навіть не буде сидіти належним чином на боці. Також алкоголь у спиртних напоях може просочуватися - або навіть руйнуватися - будь-який матеріал, який використовується для ковпачка. Але взагалі безпечно зберігати пляшки із спиртними напоями горизонтально у морозильній камері. Це багато залежить від конкретної пляшки та ковпачка, що використовується.
Я повинен погодитися з KatieK щодо висновку, що пляшки з алкогольними напоями слід зберігати вертикально, як для "Чому?" Хоча я не обов'язково можу сказати вам "причину", я можу сказати вам "мої причини" ... Кришки пляшок для спиртних напоїв менш надійні після їх відкриття, вертикальне зберігання запобігає витоку.
У мене був нещасний досвід з пляшкою Джека, яка не трималася добре.
Додатковим приводом для цього є те, що у всіх барах та магазинах алкогольних напоїв, які я відвідав, я можу згадати, що ніколи не бачив спиртних напоїв, які зберігалися збоку ... якщо б було сенс зберігати ці боки, то роздрібні торговці роблять це.
Це можуть бути не досконалі причини, але вони мені досить добрі ... для того, що вам варто.
Наскільки я знаю, зберігати пляшки спиртних напоїв на боці - це погана ідея.
Що стосується гвинтових наконечників, я вважаю, що зберігання їх на боці з часом погіршить ущільнення, особливо якщо в ньому багато алкоголю.
У пляшках із закупореними спиртними напоями використовуються м'які пробки низької щільності, щоб зручно вийняти та вставити пробку, і на відміну від більш твердих, щільніших пробок, які використовуються для вина, ці пробки просто не витримають тривалого впливу алкоголю.