Запитання з тегом «storage-method»

Питання про те, як зберігати їжу, щоб зберегти її свіжість та загальну якість.

8
Коричневий авокадо - що допомагає?
Роки тому Koobz запитав "Окислений авокадо: що відбувається і як запобігти?" Це питання було об'єднане з цим, тому що воно стосується одного і того ж питання. Нещодавно у нас виникло таке питання: чи липи та сік лайма кисліші, ніж лимон та лимонний сік? . Зараз мені просто цікаво, я хочу …
1
Як довго я можу зберігати їжу в коморі, холодильнику чи морозильній камері?
Як я можу дізнатися, чи є в мене певна їжа чи інгредієнт все-таки хорошими, чи потрібно відмовитися від неї? Як я можу найкраще зберегти їжу чи інгредієнт? Це широке запитання призначене як "загальне посилання", щоб швидко відповісти на багато, скільки часу буде тримати їжа ? питання. Будь ласка, відредагуйте це …
9
Раз на місяць готуємо
Я чув про "приготування їжі один раз на місяць" або "приготування морозильної камери", де ви в основному проводите день на приготування їжі і наповнюєте морозильну камеру вартістю їжі наступного місяця. Особливо це може стати в нагоді при підготовці до дитини. (Прийом їжі стає дуже нудним.) Які поради та / або …
13
Я повинен холодити яйця?
Я прочитав багато суперечливих порад щодо того, чи варто зберігати яйця в холодильнику. Справа проти здається двоякою: (1), що яєчні шкаралупи є пористими, і яйця можуть набувати непростих ароматів або навіть швидше псуватися в холодильнику, і (2), що готувати з холодними яйцями може бути проблематично. Але багато людей охолоджують яйця …
18
Як зберігати свіжі трави
Який найкращий спосіб зберігати свіжу зелень, як петрушка чи кінза? Я вважаю, що маю з ними приблизно таку ж удачу, чи залишили їх у поліетиленовому пакеті чи я кладу їх у чашку з водою.
7
Чому на наступний день деякі страви краще смакують?
Багато хто думає, що певна їжа, як, наприклад, лазанья, багато тушкованих страв і ситні супи, томатний соус і так далі, мають кращий смак на наступний день. Моє запитання: чи справді це правда, і якщо так, то чому? Умовна відповідь, по суті, "аромати одружуються", але це не означає дуже багато. Я …
11
Як довго я можу зберігати яйця в холодильнику?
Щоб яйця були корисними та здоровими, який середній час я можу тримати в холодильнику? Чи можу я заморозити та повторно використовувати їх після плавлення, чи вони будуть марними або не корисними для їжі?
5
Термін зберігання спецій
Загальна мудрість, яку я чув, полягає в тому, що сушені трави та спеції: термін зберігання - близько року або 2 зберігати найкраще в прохолодному темному місці випустить більше аромату при подрібненні Це добре, але деякі спеції дорогі. У нас на стійці з прянощами є понад 50 баночок, і ми не …
3
Чому ставити гаряче молоко в термос не рекомендується?
Моя колега щойно отримала новий термос (інокс), цю модель , і насправді прочитала всю інструкцію, і ми з подивом прочитали, що не рекомендується наливати гаряче молоко в термос. Моя думка була така: На відміну від чаю кави, багато мікроорганізмів живе в молоці, і в кінцевому підсумку стане сприятливим місцем для …
9
Яке призначення хлібопічки?
Я чомусь завжди вважав, що хлібопекарські вироби повинні бути деревиною, і те, що деякі властивості деревини допомагають зберігати хліб свіжим. Можливо, як ящик для сигар. Але шукаючи хлібопічку, я бачу, що багато - пластик та метал. Перш ніж купувати хлібопічку, я, мабуть, повинен зрозуміти, що саме я купую. Що таке …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.