Як рівномірно розподілити масло в кожному квадраті вафлі?

11

Ми зробили великі вафлі в бельгійському стилі сьогодні ввечері, і мені було неймовірно важко рівномірно розподілити масло на кожній площі. Насправді це було забирає багато часу, до того моменту, як я це зробив, вафлі ледь були гарячі :(

В якості другої спроби я нарізав столову ложку вершкового масла на 16 крихітних кубиків і дав кожному кубику розтанути в посудині з вафельним маслом. Це було трохи ефективніше, але воно отримало масло на моїх пальцях :(

Будь-які пропозиції будуть дуже вдячні.

butter waffle

— maček
джерело

4

Розтопіть масло і натріть його пензликом.

— SAJ14SAJ

1

@ SAJ14SAJ Цей коментар заслуговує на відповідь, IMO.

— Aquarius_Girl

@AnishaKaul Це занадто коротко, і я не можу придумати, що додати :-) Хоча спасибі.

— SAJ14SAJ

@ SAJ14SAJ IMO, ваша відповідь до речі. Я не думаю, що кожна відповідь повинна бути як есе, інакше це ваш дзвінок.

— Водолій_Гірл

@AnishaKaul Ну, я спробував це, і відповідь надійшла, хоча мене звинуватили в тому, що я не людина ;-) В системі є вимога, що відповіді перевищують певну кількість символів - я не думав про це був досить довгим, щоб його прийняли.

— SAJ14SAJ

22

Розтопіть масло і натріть його пензликом.

— SAJ14SAJ
джерело

Я не думаю, що пензлик має значення - перш ніж я мав пензлик для кондитерських виробів, я би використовував купу паперових рушників, складених. Мій особистий фаворит - тип силікону, як цей: amazon.com/OXO-Grips-Silicone-Pastry-Brush/dp/B000JPSI8C/…

— SAJ14SAJ

Розтоплене масло не зробить його м’якшим, ніж масло, яке пошириться на вафлі та плавиться.

— SAJ14SAJ

1

отримав своє бачення. :) Або ми можемо просто занурити вафель у розтоплене вершкове масло, щоб воно покрилося маслом з двох сторін?

— Aquarius_Girl

1

Звичайно, так, ти бетча. Я майже запропонував занурити його в омарі в розтоплене масло, але вирішив, що це занадто нерозумно, і люди можуть не зрозуміти, що це жарт :-) Звичайно, занурити всю вафель може бути занадто багато масла.

— SAJ14SAJ

1

@ SAJ14SAJ чорт забираєш ... Не існує такого поняття, як "занадто багато масла".

— Престон

8

Я б рекомендував нарізати надтонкі скибочки вершкового масла (вирізані з американської «палички вершкового масла») і накреслити їх по кожній «посудині з вафельного масла», щоб масло не тільки розплавилося в кратери, а й на піднятих краях.

Максимальне, але рівне покриття маслом.

— целун
джерело

6

Я завжди використовував масляний спред і просто нахиляв ніж під кутом приблизно 45 градусів, перетираючи по вафлі. Для отримання приблизно 80-90% отворів потрібно близько 10-30 секунд. Хоча масло зазвичай не ідеально орієнтоване в отворі (застелене збоку), воно швидко плавиться і для мене досить добре.

— Темп
джерело

2

Розтопіть невелику кількість вершкового масла на великій сковороді на середньому / низькому рівні. Коли розплавиться, покладіть вафлі на сковороду і злегка підсмажте. Ваша вафля буде рівномірно покритою, теплою і ще більш чіткою. Будьте обережні, щоб не спалити ваше масло або вафель. Ми використовуємо цей гріховний метод, щоб зробити масло з булочки більш маслянистим. Якщо ви робите більше одного, вам, можливо, доведеться чистити каструлю. Виразно декадентський.

— Kyera
джерело

2

Я поєднав масло і сироп і прогрів його. Найкраще з обох - розтоплене масло і теплий сироп.

— растровий
джерело