Чи є кращі способи розчавити печиво / печиво, ніж качалка?

12

Чи можна покращити старий трюк, як класти печиво (печиво або сухарі для американців) у поліетиленовий пакет і бити їх качалкою?

cookies

— Чайник
джерело

1

ми говоримо з печивом, як у пухнастій, в'ялою їжею на півдні США чи печивом?

— sarge_smith

... тверда тонка їжа на північній території США ...

— Shog9

@sarge_smith: вибачте, що тут говорять англійські англійці Печиво, як в американському печиві.

— Чайник п'є

@knives ви yankees просто не розумієте, що їх називають сухариками :)

— sarge_smith

2

Я здогадуюсь, "коли сумніваєтесь, С4" тут не застосовується. Якщо ви не робите багато крихти.

— дероберт

7

Взагалі я чув лише про пластиковий пакет або кухонний комбайн.

Я бачив людей, які просто розтирають пакетик печива на кухонному покритті. Джеймі Олівер любить робити це з плитами шоколаду!

В іншому випадку використовуйте важку сумку для закуски або загорніть поліетиленовий пакет в чайний рушник.

Це допомагає мати невеликий отвір для виходу повітря.

— nzpcmad
джерело

1

Метод «кухонтоп» подвоюється як чудове зняття стресу.

— TheSexyMenhir

7

Якщо немає ні качалки, ні кухонного комбайна, замініть пляшку вина або велику банку соку.

— Дарин Шенерт
джерело

1

Або чавунна сковорода.

— дероберт

1

Хтось пробував це з пляшкою вина? Я поняття не маю, наскільки це ймовірність зламатися ...

— Mien

2

Я спробував це з пляшкою вина. Працює просто чудово. (Чудово працює як імпровізована качалка для фактично розкачування тіста теж, якщо ви чисто знімаєте етикетку). Поки ви не б'єте річ за край стільниці, як маніяк, я не можу уявити, що ви б потрібно потурбуватися про поломку.

— поган Ісус

6

Чи можна покращити стару хитрість помістити їх у поліетиленовий пакет і вдарити їх качалкою?

Чому? Це швидко, легко і ефективно. Якщо ви хочете, щоб не витрачати сумку, то кухонний комбайн працює досить добре ... Але тоді у вас є кухонний комбайн, який потрібно очистити!

Одна пропозиція: використовуйте важку качалку. У мене є мармуровий штифт, який занадто незручний для більшості випічки, але відмінно підходить для цього: мені не потрібно «бити» стільки, скільки просто опустити, а потім скочувати ...

— Shog9
джерело

Які вкладення кухонного комбайна ви використовуєте?

лезо загального призначення працює чудово, @Sean. Не перевантажуйте та пульсуйте, поки не отримаєте потрібну текстуру.

— Shog9

3

Я вважаю за краще покласти їх в кухонний комбайн і пульсувати, поки не набуду бажаної консистенції.

— Джаннел
джерело

3

Я кладу печиво в миску, і розминаю їх картопляною кашпою. Це добре працює.

— Мікі
джерело

2

Я думаю, що метод можна вдосконалити наступними способами, але я не дуже закликаю до подрібнених файлів cookie, тому якщо будь-який з них не працює, повідомте нас про це. У будь-якому випадку, здається, що вам потрібно розім’яти печиво / печиво - це якась дробарка, що запобігає польоту крихти по всій вашій кухні, і простий спосіб транспортувати результати по вашій робочій зоні.

В оригіналі поліетиленовий пакет служить призначенню уловлювача крихти. Ви можете використовувати марлю або чистий чайний рушник як ловець крихти, але ці варіанти не закриваються, і вони створюють проблему для транспортування, тому я б сказав, що пластик залишається найкращим у цій частині рівняння.

Як дробарка, я вважаю, що качалка є поганою. Низька вигнута поверхня на дробарці просто не те, що ви шукаєте. Я б запропонував досягти найкращого для того, щоб забити на кухні - вашу чавунну каструлю. Це важкий і приємний і плоский з величезною площею поверхні, ідеально підходить для всіх ваших потреб.

Звичайно, нам це може і не знадобиться, якщо ваші файли cookie надійно знаходяться в мішку. Ви могли просто засунути сумку в стільницю, поки не залишитеся з належною консистенцією. Це здається трудомістким, але, можливо, і терапевтичним.

Крім того, кухонний комбайн, як усі, хто сказав, є чудовим варіантом.

— sarge_smith
джерело

3

Проблема, з якою я стикався з використанням чавунної каструлі, - це плоске дно, яке вирівнюється з плоским печивом і розтріскується, але не дробиться. Звичайно, майже все, зрештою, вийдуть дрібні крихти, приділяючи достатньо часу та зусиль - як зазначаєте, навіть просто забивання мішка буде робити. Але мені подобається гладка вигнута качалка, тому що вона котиться - ви можете отримати консистенцію, зробивши кілька пасом по грубо подрібненій крихті, нічого не пропустивши.

— Різьблена

Це має багато сенсу. Я думаю, це повністю залежить від того, для чого вам потрібні крихти і наскільки вони потрібні. Я знаю, що коли мені потрібні сухарі, я часто використовую задню частину свого ножа, щоб розпочати дроблення і закінчити щось більш важке, але печиво настільки щільніше, що я не знаю, чи допоможе це взагалі.

— sarge_smith

2

Я просто кладу їх у герметичний мішок і замість того, щоб бути такою королевою драми і бити сумку, я перекидаю їх качалкою. Більш швидкий, чистіший і тихіший :)

— Вікі
джерело

1

Нещодавно я робила шматочок лимона, і вручну розсипала моє печиво Марі на невеликі шматочки, а потім трохи побіла їх у ножному процесорі. Якщо у вас немає кухонного комбайна - можливо, спробуйте акуратно розбити їх у ступці та маточці?

— heycam
джерело

1

Я раніше використовував ступку та маточку, коли в мене не було кухонного комбайна. Це добре працювало.

Ще один варіант - просто дістати великий ніж і порізати, як може, з овочами.

— cspirou
джерело

0

Інші пропозиції (згадані тут ):

Використовуйте картопляний пюре
Покладіть їх у сумку, після чого кілька разів проїжджайте по мішку з машиною

— Девід Фрейзер
джерело

0

Я одного разу спостерігав, як сусід по вулиці клав печиво (Ореос, якщо я правильно пригадую) у поштовий пакет і розчавлював їх, підтримуючи її машину над ними.

Вона багато пила.

— Грег Нікколофф
джерело