Який розмір пластикової чашки, що поставляється з моєю плитою для рису?

У мене є недорога плита для рису, яка добре працює для мене. Він поставляється з пластиковою чашкою для вимірювання 1, 2 або 3 "пластикових стаканчиків" одиниць рису. Додають воду, щоб вона відповідала позначкам "1", "2" або "3" в посуді. Було чудово, поки чаша не зникла.

Тепер як насипати потрібну кількість рису?

Чи всі плити для рису використовують однаковий стандартний "пластиковий стаканчик"? За будь-якої удачі, це було б рівно 1 чашка, або 1/2 склянки, відповідно до стандартної мірної чашки? Можливо, я міг би скинути рис і воду в миску в будь-якій кількості, якщо вони в потрібній пропорції за обсягом. Зустріти позначку "2" або "3" - це не важливо, насправді просто отримайте чудовий рис у підсумку.

Фактична модель, яку я використовую, - це CKRVRCM061, і так, звичайно, я міг би погуглювати її, але було б чудово мати загальну відповідь, яка могла б застосуватись до будь-якої кухонної плити, якою я буду користуватися в майбутньому - для тих, хто з нас талант до втрати малих важливих предметів!

Якщо припустити, що ви купили плиту для рису, розроблену японською компанією (і, мабуть, навіть інші бренди, як правило, відповідають очікуванням ринку), вимірювання становить 1- гу , трохи більше 180 мл, що, не випадково, також є типовим показником дерев'яна саке, чашка і тісно пов'язана з історичним розміром пляшки саке (приблизно 1,8 л)

http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(Японський)

Виявляється, ця кількість, 1 г сушеного рису, акуратно відповідала типовій порції рису. На практиці більшість сучасних японців з'їдають близько 1,5-2 га в день; 1 г сушеного рису готується для 2-х дорослих японців на один прийом їжі, якщо у вас є кілька гарнірів. Існують і інші вимірювання, які випливають з гуу (або, можливо, навпаки), наприклад, коку , який вважався кількістю рису, яку споживала б одна людина протягом року.

Це одна з людиноцентричних форм вимірювання, яка пережила метричний поштовх; ви можете знайти різні приклади цього в багатьох країнах, що перетворюються на метрики. Виявляється, деякі дослідження показують, що ці показники часто полегшують певні категорії оцінки людям.

Відредаговано, щоб охопити стурбованість відповідності потрібної кількості води:

Варто зауважити, що вам не потрібна ідеальна точність щодо кількості води, якщо ви готуєте з повним циклом, а не з режиму експрес-готування. Я не можу згадати точного наукового принципу, який лежить в основі цього, але, можливо, щось пов'язане з осмотичним тиском. Деякі користуються надзвичайно ефективним методом вимірювання певного простору між висушеним рисом і водою, виходячи з розміру сегмента вказівного пальця або ескізу. Це, мабуть, добре працює майже для будь-якого уявного розміру каструлі (хоча у вас можуть виникнути інші проблеми з каструлею, занадто широкою, щоб риса покривала дно). (Деякі види рису віддають перевагу більшій кількості води, ніж інші, але в межах одного типу у вас є досить гнучкий діапазон співвідношення води)

Пластиковий стаканчик, який постачався з моїм виробником рису, був 180 мл (3/4 склянки). Це непарний розмір, але це стандарт.

У мене плита марки Aroma (Got Rice GRC-003), а також втратила мірну чашку. Їх сайт повідомляє, якщо ви коли-небудь втрачаєте чашку, використовуйте стандартну 3/4 чашки і спостерігайте за водяними знаками в горщику.

http://www.aroma-housewares.com/kitchen/appliances/rice101/21/Rice%20Measuring%20Cup.html

Сподіваюсь, це допомагає.

У мене є автоматична плита Aroma. У його вказівках написано: "Мірна чашка відповідає стандартам рисової промисловості (180мл) і не дорівнює одній чашці (240мл) США". 180 мл дорівнює 0,76 стандартної чашки в США, тому використовуйте 3/4 склянки стандартної міри рису для їх лінійки для вимірювання води в пароварці, і вона повинна правильно готуватися.

Я теж борюся з цим, коли я замінив свою чашку з рисовою плитою. Однак, як хтось інший зазначав, коефіцієнт рахується. Це одна чашка білого рису на півтори склянки води. Не має значення, якщо це американські стандартні чашки або японські метричні чашки. Пропорція - це те, що враховується. І це одна чашка коричневого рису на дві склянки води. Отже, якщо ви використовуєте 180 Gou як міру для рису, тоді використовуйте 180 Gou плюс 90 Gou для води (для білого рису).

Ваша плита для рису, мабуть, метрична, тому я б подумав з точки зору мілілітрів, а не чашок. Тепер, якби це я, я використав би посилання у коментарі @ Aaronut, щоб зробити рис і забути про нього, однак, якщо ви хочете досить хорошу оцінку, тоді просто відміряйте, скільки води потрібно, щоб заповнити 1 рядок, а потім розділіть це на 3. Знову ж використовуйте мл, це набагато точніше.

Я знаю, що минуло багато часу, оскільки ця нитка була запущена, проте, як правило, більшість плит для рису також добре реагує на співвідношення води 1 рис. процес приготування.

Я також втратив чашку мультиварки з рисом і натрапив на цю нитку, оскільки у мене була така ж проблема, як у Daren.W. Нарешті я зрозумів, що розміри порції - це 3/4 склянки сирого рису. Тож виробники пропонують суху міру 3/4 склянки для нашої зручності, оскільки стандартні мірні чашки - 1/4, 1/3, 1/2 та 1 чашка.

Моя плита для рису - це невеликий кубок 16 кубків, який поставляється з цією чашкою, яка, як ви бачите, вміщує 2/3 чашки, або 160 мл.

Якщо ви вимірюєте воду, перш ніж покласти її, ви можете використовувати інтернет-рецепти або загальні пропорції, щоб обчислити, скільки потрібно поставити. Як тільки маленька чашка загубиться, ви можете просто забути про лінії та використовувати стандартні вимірювання чашки.