У ці вихідні ми робимо салат з помідорів і чорізо . Рецепт пропонує подавати його з козячим сиром і шинкою, але ми насправді не любимо цього. Ми намагаємось придумати альтернативи, з якими йому служити, і ми просто не можемо думати про Моцереллу. Хтось має хороші уявлення про те, чим ми можемо послужити?
Відповіді:
халлумі або фета для сирних замінників, особливо якщо ви можете отримати м'ятний сир халумі.
що стосується замінника шинки, то я рекомендую смажену лаваш (подається зверху до салату, де ви дозволяєте їдцеві роздавити хліб) або копченого лосося
Схоже, це було б непогано подати на подрібненій картоплі (Аня була б моїм вибором, оскільки вони чудово смакують, і я маю вантажі з виділення, але будь-який новий восковий стиль буде добре).
Просто кип’ятіть їх до тих пір, поки вони щойно закінчили, потріскайте кожну спинкою виделки один раз, покладіть на тарілку і ложкою салату зверху. Картопля розсмоктує соки і зробить салат трохи більш суттєвим.
Ви також можете спробувати розігріти невеликий м'який сир (наприклад, цей чи цей ) у духовці (можливо, спочатку натерти його в часнику?), поки його все не стане гучним, і постукайте по середині салату, а потім з'їжте все разом з деякими хрусткий французький хліб, заборонені столові прилади, може бути трохи блюдце з бальзамічним оцтом збоку, щоб занурити зібрання.
Мені подобається ідея подрібненої картоплі . Інші можливості:
Тепер, коли я замислююся над цим, навіть з рисовою, макаронною або кус-кусною базою добре підійде і з цим.
Це робить мене голодним !!