Коли кипить чорноокий горох, чи повинна вода стати коричневою?


4

Я вперше киплять чорноокий горох. Я промив їх дуже ретельно, покриті чистою водою, і киплять.

Вода, в якій вони перебувають, стала темно-коричневою. Це нормально?

Відповіді:


4

Я впевнений, що це; пігменти в квасолі можуть бути розчинними у воді, і їм буде більше часу, щоб вони розчинялися, коли готували боби.

Якщо ви готуєте чорні боби, вода стає майже чорною.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.