Чи можуть активні сухі дріжджі замінити компресований дріжджовий пиріг при випічці?

У кожному з рецептів хліба моєї прабабусі закликається "пиріг з пресованих дріжджів". Чи можна використовувати активні сухі дріжджі як заміну для одного? Якщо так, то скільки активних сухих дріжджів слід замінити на один компресований дріжджовий пиріг?

Так, ці пиріжки зазвичай 0,6 унції, і при заміні ви повинні використовувати один пакет активних сухих дріжджів.