Використовуючи тепло, що залишилося


9

Я дуже часто використовую свою духовку для запікання речей і смаження овочів, як правило, при 350 або 400 F. Це залишається гарячим деякий час після цього, і, здається, такий відхід, щоб якось не використовувати це тепло. Чи є якісь речі для обслуговування посуду чи кухні, які я можу зробити з гарячою духовкою?


2
Утеплювати будинок взимку?
Ааронут

3
Це спрощено, але це чудовий спосіб розігріти залишки навіть на тарілці (безпечній духовці)! Крім того, якщо у вас на сковороді є впертий пластир з обпаленою олією, збризніть на нього трохи миючого засобу, додайте воду і дайте настоятися там деякий час.
Jolenealaska

Відповіді:


8

Сушіння трав - це те, для чого я буду використовувати залишкове тепло в духовці.


Ви можете використовувати його для висушування багатьох інших речей. Я працював у деяких ресторанах, де ми робимо грінки та сушений хліб для панірувальних сухарів у духовках протягом ночі.
SourDoh

7

Перша думка, яка прийшла в голову, - це зробити безе через ніч.

Цей рецепт «ідеального безе» говорить, що поставте їх у духовку при температурі 200 ° С, а потім вимкніть духовку і залиште, поки не охолоне.

Є ще один подібний рецепт печива безе, який також говорить про те, що ви можете залишати їх у духовці, коли він вимикається до ранку

І ще один забутий пудинг, який ви можете просто 'забути' в духовці, як його вимкнути.

Тож здавалося б, що це, безумовно, варіант



0

Якщо ви не використовуєте його для приготування їжі, знайте, що відкриття дверей духовки не обігріє ваш будинок краще, ніж залишити його закритим.

Я бачив, як кілька людей відкривають це, говорячи, що вони не хочуть "витрачати тепло", але насправді це буде повільніше, постійне джерело тепла, якщо його залишити закритим.


У моїй духовці (і я вважаю, що більшість духовок) піч працює вентилятором, поки піч гаряча. Ви б не витрачали тепло, але залежно від того, як все виходить, ви можете бути дещо ефективнішими, якщо відкриєте дверцята духовки, щоб не витрачати електроенергію. Приємно, це насправді означає, що, відчиняючи двері, ви викидаєте менше тепла у свій будинок (оскільки працюючий вентилятор виробляє хвилинну кількість тепла.)
Патрік М,

0

ДОМАШНІ БІЗНЕСИ

використовуйте досить тонку круглу сковороду з олов'яної фольги, 8 в… (магазин куплений, так одноразові).


Ви маєте на увазі використовувати одноразову каструлю? Як це ?
Jolenealaska

Я живу в Чикаго, і під час останньої зимової монстрової бурі у мене було дуже багато часу на руках, тому я витратив більшу частину цього часу на те, що найбільше люблю ... готуючи / випікаючи. Почніть свій перший рецепт (скільки часу потрібно для випікання домашнього печива) ... протестуйте і свою духовку. Це я і зробив, і навчився пекти, використовуючи різні методи (знову ж таки, для розваги для себе). Удачі :)
Porsche Leigh

Чому печиво є гарною ідеєю із залишком тепла, а не з повністю розігрітою духовкою? У печива зазвичай немає більш високої температури випічки?
Каскабель
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.