У таких продуктах, як хліб, констатуйте, що вони є природними чи органічними, яка різниця?
У таких продуктах, як хліб, констатуйте, що вони є природними чи органічними, яка різниця?
Відповіді:
NaturalЦе суто маркетинговий термін, і він по суті безглуздий, оскільки це не регулюється USDA (я припускаю, що ви перебуваєте в США, я не можу говорити про інші країни). Оскільки термін не регламентований (за винятком винятків м'яса), будь-який виробник може поставити його на будь-який (не м'ясний) продукт, який вони хочуть, чи він насправді "натуральний" чи ні.
Organicдобре визначений USDA і встановлює ряд обмежень щодо видів пестицидів та інших хімічних речовин, які можна використовувати для вирощування врожаю. Для таких речей, як м'ясо, органічна етикетка регулює як препарати, які даються тварині, так і виробництво корму.
Сертифіковані органічні харчові продукти регулюються Міністерством сільського господарства США та виробляються фермерами та виробниками відповідно до суворого набору правил. Але агентство визначає термін "натуральний" лише для м'яса та птиці. В решті харчової промисловості сенс значною мірою залежить від виробника.
Натуральні продукти "Натуральні продукти" та "Всі натуральні продукти" широко використовуються в маркуванні та маркетингу харчових продуктів з різноманітними визначеннями, деякі з яких розпливчасті. Під терміном передбачається, що продукти, які переробляються мінімально і не містять виготовлених інгредієнтів, але відсутність стандартів у деяких юрисдикціях означає, що цей термін не гарантує нічого. Термін "органічний" має подібні наслідки і має усталене юридичне визначення у багатьох країнах та міжнародний стандарт. В деяких місцях термін "природний" визначається і застосовується. В інших, таких як США, це не має жодного значення.
Органічна органічна їжа - це ті, які виробляються екологічно безпечними методами, які не передбачають сучасних синтетичних речовин, таких як пестициди та хімічні добрива, не містять генетично модифікованих організмів і не обробляються за допомогою опромінення, промислових розчинників або хімічних харчових добавок.
(Інформація з Вікіпедії)
Органічна їжа відноситься до харчових продуктів, які виробляються, виготовляються та обробляються з використанням органічних засобів, визначених органами, що сертифікують, наприклад, Міністерством сільського господарства США (USDA) відповідно до свого Закону про органічні харчові продукти. Натуральна їжа, з іншого боку, зазвичай відноситься до харчових продуктів, які хімічно не змінені або синтезовані в будь-якій формі. Вони походять від рослин і тварин. Таким чином, натуральний харчовий продукт не обов'язково є органічним, а навпаки.
наскільки я розумію, насправді немає чіткого визначення жодного з цих двох термінів, і вони здебільшого компанії надмірно використовуються для продажу вашої продукції. Я вважаю, що використання "Натурального" є дещо більш прикрим. Наприклад, я просто придбав яблучний сік "Натуральний стиль" днями. Я впевнений, що так само оброблений і пастеризований, це лише трохи інший аромат / колір.