Смажене арахісове печиво

Назовні йде дощ, і краплі води заграють мені вікно.
Нагріли трохи молока і зібрали кілька горщиків, щоб спекти печиво

1. Борошно (1 1/2 склянки)
2. Білий і коричневий цукор (1/2 склянки)
3. Яйця (2)
4. Молоко (1/4 склянки)
5. Рослинна олія (3 1/3 унції)
6. Смажений арахіс (3 1/3 унції)
7. Розпушувач (1 чайна ложка)

Тому я попередньо розігрів духовку до 150 ^o . Змішайте в горщику борошно, цукор, яйце, молоко, олію і розпушувач. До коричневої суміші я додав мелений арахіс і рівномірно перемішав їх. Тісто виявилося несмачним і не висохло навіть при додаванні більше борошна. Я помістив середні за розміром краплі цієї «пасти» на форму для запікання і нарізав їх кружечками. Я помістив їх у морозилку приблизно на п’ятнадцять хвилин і запікав їх у попередньо розігрітій духовці близько двадцяти п’яти хвилин.

Виявляється, сьогодні був щасливий день; вони вийшли цілком чудовими ... а може, плоскими.

Але, як щодо нежить? Як я міг цього уникнути у майбутньому. Я не зміг їх згорнути в руки, оскільки це було липким і гучним.

_{Я вже пройшов декілька постів тут на stackexchange, і вони були досить інформативними.
Яке печиво можна сформувати? Що визначає здатність печива до зберігання форми?}

Як правило, якщо додавання борошна не допоможе одразу, ви можете дати тісто (тісто?) Сидіти в холодильнику на деякий час.

Охолодження допоможе затвердіти тісто, а додатковий час дозволить борошна повністю гідратацію.

Якщо після цього пункту все-таки це не працює, надіньте його на пластикову обгортку або на вощений папір і закатайте її в колоду, скрутивши кінці, а потім заморожте колоду. Потім ви можете розгортати журнал і скинути печиво, щоб його випікати.

Вам потрібно пропустити молоко в рецепті печива. Якщо ви хочете додати молочну, можна покласти сухе молоко або вершковий сир. Молоко не для печива.