У багатьох багатьох російських рецептах вимірювання вимагають однієї склянки чи однієї цієї склянки.
One glassв Росії, схоже, концепція схожа на те, що one cupє у Сполучених Штатах.
Але тут криється проблема, я перебігаю список:
- СРСР масово виробляв певний тип гранованого скла, який майже всі мали в Росії. Грані на склі закінчувались, перш ніж дістатися до верхньої частини келиха, таким чином позначаючи природний край.
- Наливаючи воду в склянку до цього краю == 200 мілілітрів
- Наливаємо воду до верху склянки = 250 мілілітрів
НІКОЛИ не вказується, чи потрібно заливати до краю або до верху.
Зараз Росія виробляє всілякі "окуляри". Оглядаючи рідні російські сайти, я бачу, що одна склянка може бути десь від 180г, 200г, 250г. Крім того, вимірюючи об'єм води, цукру та борошна таким чином, ви отримаєте різну вагу.
Хтось має досвід у цьому?
У мене є рецепт, який закликає "приблизно 4 склянки борошна". Скільки я кладу?
Я припускаю, що я можу використати міру "одна американська чашка", але я знаю, що одна чашка США, як вимірювальний посудину / кількість, у радянській Росії не існувала у свідомості виробника рецептів.
Питання: скільки коштує 1 стакан? Чи безпечно використовувати одну чашку?
