Заморожені морські бризки: будь-яка пропозиція про чистку / підготовку?

Я купив пачку заморожених морських бризок з корейського ринку. Вони досить маленькі - істоти довжиною 3-4 см. Я викопала всі можливі рецепти про морські бризки, але всі вони про живі або висушені морські бризки. Чи можете ви, будь ласка, порекомендувати, як їх очистити і підготувати до приготування їжі?

Моя поточна ідея полягає в тому, щоб розморозити їх, промити інтенсивно, і в кінцевому рахунку готувати (нерозрізаний) в соусі середньої інтенсивності протягом 10 хвилин.

Маленький світ, тільки розморозив мій пакет 4см. Зняти шкіру, розрізати навпіл, вирізати печінку, добре промити в холодній воді, обмазати улюбленим гарячим соусом для першого! Тоді будьте творчими звідти або кидайте відпочинок туалетом, його дуже придбаний смак!

Meonggeboy