Що робити з невдалим пирогом?

13

Вчора моя дружина спекла торт. На жаль, це було катастрофічним невдачею. Замість пухнастої і соковитої виявилася компактна і болісно жувальна маса (не кажучи про безлад). Він настільки компактний, що родзинки, що лежать навколо, почали його обертати.

Тепер ми обговорювали, як це використовувати. Змивати його з туалету не можна, оскільки це все-таки їжа, і ми переживаємо за шкоду, яку він може нанести трубам. Урни для органічних відходів можуть бути способом утилізації, однак мені шкода викинути всі цінні компоненти. В основному вона складається з манної крупи, йогурту, кварку, цукру, яєць, моркви та молока.

Чи є у вас якісь пропозиції щодо того, що з цим робити, врешті-решт, як використовувати його кулінарно (подрібнюючи це все-таки можливо, я отримав потрібні інструменти)?

EDIT : Дякую всім за ідеї. Зневоднення спрацювало досить добре. Я додав трохи його в свою хрустку мюслі суміш, і я тримаю її частину для морозива. Оскільки це було зовсім небагато, наші друзі-фермери із задоволенням отримали решту його як курячу їжу. Ми отримали кілька свіжих яєць по черзі для випікання нового торта.

cake

— симфонічний
джерело

7

Можна зробити якусь «хлібну кашку» або дрібницю.

— Макс

6

змішати в морозиво ... сушити в низькій духовці або дегідрататорі і використовувати як "панірувальні сухарі" ... використовувати в якості шпиделю начинку на іншому коржі .... ??

— moscafj

@mocasif зроби ТАКУ відповідь, це те, що я б робив :). Також: додавання фруктового кварку. Можливо, колись висушений і розсипаний, як основа для торт-поп-речей?

— Layna

4

Чи не все в цьому має кварк? 1800 частин (за масою) кварк до 1 частини мого улюбленого лептона: електронів.

— Нік Т

висушіть його і використовуйте як скоринку

— чізкейку

19

... змішайте в морозиво ... висушіть у низькій духовці або дегідрататорі і використовуйте як "панірувальні сухарі" ... використовуйте як шпигель для начинки на іншому коржі .... ??

— moscafj
джерело

1

Це справді якась добра пропозиція. Я спробую

— симфонічний

Повідомте нас, як це пішло. Більшість випадків подрібнення його до морозива допомагає дуже багато, але іноді просто не зберігається сміття.

— Маст

14

У Данії (та в інших країнах світу) у нас є ця дивовижна річ, яка називається кулями рому . Це в основному старі залишки торта, змішані з какао і, залежно від рецепту, щось липке, наприклад, варення. У Данії вони зазвичай згортаються в бризки, подрібнені кокосові горіхи або просто більше какао-порошку, якщо вам подобається шоколадний смак. Вони можуть включати ром або суть рому, але цього не потрібно.

Я ще не знайшов тип торта, з яким це не працює. Датські пекарі виготовляють їх із усього, що у них є, в кінці робочого дня, часто включаючи в себе страви та більше маргаринів як липку частину, і продають їх дешево наступного дня студентам та іншим.

Rumkugeln, CC-BY-SA-2.0-DE Себастьян Зуркул, з [Вікіпедія] [3]

— Яків Бундгаард
джерело

"Я ще не знайшов тип торта, з яким це не працює ..." Звучить багатообіцяюче. Я спробую і це

— симфонічний

7

Наріжте його і обсмажте. Потім в сковороду додайте трохи цукрового молока і нехай воно вбере молоко, як у французьких тостах .

Або просто обсмажити, додати трохи кленового сирупу чи заварного крему?

EDIT: @ rumtscho каже, що французький тост - це поганий варіант, може, розсипатися ?

— Йоханн В.
джерело

2

Я б у цьому випадку не намагався. Це відмінна порада для несвіжого пирога або хліба. Але читаючи перелік інгредієнтів та опис, ми говоримо про щось зовсім інше, в основному про папу без згуртованості та закваски. Навіть якщо його можна нарізати, не розвалюючись, це не виграє від того, щоб перетворити його на французький тост.

— румчо

Чи повинні вони тоді його розсипати?

— Йохан В.

Я не можу сказати , що вони повинні робити, тому що особисто я б кинути його, так як немає нічого , що може зробити цей матеріал на насправді смачно. Але є деякі ідеї, які можуть зменшити проблеми, і руйнування може бути однією з них. Смаження французьких тостів точно не є, воно не принесе поліпшення.

— румчо

@rumtscho, кидаючи це було б шкода, оскільки, зневіреність жахливої консистенції, вона зовсім не має поганого смаку.

— симфонічний

4

Я знаю, що у вас вже є відповідь, яку ви вибрали, і ще багато хороших ідей, я хотів би додати ще одну до цього довгого списку хороших ідей. Те, що я роблю, - це нарізати торт шматочками приблизно півтора дюйма або близько того, і будь то круглий, квадратний або прямокутний торт. Я нарізаю шматки приблизно 2 дюйма на 3 дюйма. Потім я кладу їх на лист печива при 300 градусах F і готую їх до тих пір, поки вони не стануть красивими і сухими, це займає близько 30 хвилин. Я би перевірив за 15 хвилин, щоб перевернутись і побачити, як вони тверді, і навіть скуштувати їх. Покладіть свій таймер, щоб ви не забули, і, можливо, захочете запустити його при 250 градусах F. Виймайте їх, коли вони висушені та хрусткі, і дайте їм охолонути на листках печива. Потім можна покласти трохи цукрової пудри або какао чи ні. Повірте, коли я кажу вам, що вони так швидко зникають на тарілці на кухні, що замислюєтесь, чи взагалі коли-небудь це робили. Щасти

— user33210
джерело

Звучить цікаво, у мене є ще маса, щоб спробувати і це

— симфонічний

1

Інша ідея - коли у вас є хліб із залишком, з лаваша, плоского, французького, тоста тощо, ви можете нарізати його шматочками завдовжки 2-3 сантиметри або будь-якого розміру, який потрібно залишити французьким прорізом, товщиною менше 1/2 дюйма, лаваш в трикутниках. Потім ви злегка збризніть оливковою або виноградною олією на хліб, який знаходиться на аркуші печива. Найцікавішою є використання улюблених сухих спецій, часнику, кмину, петрушки, розмарину, будь-чого, що вам подобається, або 1 спеції, як часник, поставити в духовку на 300 * F на 15 хвилин, перевернути і подивитися, як вони роблять, і можливо нижче до 250 * F. Вони чудові як фішки та чудові для спринцювання.

— користувач33210

2

Нарізати тонкими шматочками, випікати до сильного, використовувати в якості зубів печиво або, якщо не занадто тверде, печиво типів. Я спробую це зі своєю катастрофою з пряниками.

— Лідія
джерело

Ви обов'язково повторюєте цю відповідь . Не повторюйте відповідей

1

@JanDoggen: можливо, але з репутацією 1 вона не може коментувати, щоб додати відповідь про зубне печиво до цієї відповіді. Люди можуть коментувати власні запитання лише тоді, коли репутація не досягла 50 років. Лідія, дякую за внесок; Оскільки цей сайт є віддаленим від програмістів та системних адміністраторів, у нас є кілька людей, які можуть бути трохи ... брукальними.

— Джо

2

Я зробив гарний пудинг, розрізавши торт на невеликі шматочки, деякий час висушивши в низькій духовці (100 градусів), потім додавши трохи нарізаного яблука, посипання цукрового очерету та кілька кілочок вершкового масла. Випікайте при 175 С. близько години. Подавайте з вершками або морозивом.

— Аманда
джерело

1

Ви розглядали торт-поп?

Розсипте пиріг до етапу крихти, мабуть, найкраще це робити в кухонному комбайні.

Змішайте з жорсткою сполучною глазур'ю. Я б використовував вершкове масло, яке твердо вийшло в холодильнику.

Включіть крихту крихти. Розкачайте в кульки. Згорніть е-кульки в покриття, таке як бризки.

Помістіть на вкладиш паперовий кекс.

Застуда.

Якщо у вас є палички, вклейте їх; якщо ні, просто їжте, як описаний вище м'яч з ромом.

Або скористайтеся рецептом Momofuko MilkBar для безе фруктової петлі, використовуючи крихти замість подрібненої фруктової петлі. Ось посилання.

http://milkbarstore.com/main/press/recipes-and-how-tos/#Froot%20Loops

— пікет
джерело