Що робити з невдалим пирогом?


13

Вчора моя дружина спекла торт. На жаль, це було катастрофічним невдачею. Замість пухнастої і соковитої виявилася компактна і болісно жувальна маса (не кажучи про безлад). Він настільки компактний, що родзинки, що лежать навколо, почали його обертати.

Тепер ми обговорювали, як це використовувати. Змивати його з туалету не можна, оскільки це все-таки їжа, і ми переживаємо за шкоду, яку він може нанести трубам. Урни для органічних відходів можуть бути способом утилізації, однак мені шкода викинути всі цінні компоненти. В основному вона складається з манної крупи, йогурту, кварку, цукру, яєць, моркви та молока.

Чи є у вас якісь пропозиції щодо того, що з цим робити, врешті-решт, як використовувати його кулінарно (подрібнюючи це все-таки можливо, я отримав потрібні інструменти)?

EDIT : Дякую всім за ідеї. Зневоднення спрацювало досить добре. Я додав трохи його в свою хрустку мюслі суміш, і я тримаю її частину для морозива. Оскільки це було зовсім небагато, наші друзі-фермери із задоволенням отримали решту його як курячу їжу. Ми отримали кілька свіжих яєць по черзі для випікання нового торта.


7
Можна зробити якусь «хлібну кашку» або дрібницю.
Макс

6
змішати в морозиво ... сушити в низькій духовці або дегідрататорі і використовувати як "панірувальні сухарі" ... використовувати в якості шпиделю начинку на іншому коржі .... ??
moscafj

@mocasif зроби ТАКУ відповідь, це те, що я б робив :). Також: додавання фруктового кварку. Можливо, колись висушений і розсипаний, як основа для торт-поп-речей?
Layna

4
Чи не все в цьому має кварк? 1800 частин (за масою) кварк до 1 частини мого улюбленого лептона: електронів.
Нік Т

висушіть його і використовуйте як скоринку
чізкейку

Відповіді:


19

... змішайте в морозиво ... висушіть у низькій духовці або дегідрататорі і використовуйте як "панірувальні сухарі" ... використовуйте як шпигель для начинки на іншому коржі .... ??


1
Це справді якась добра пропозиція. Я спробую
симфонічний

Повідомте нас, як це пішло. Більшість випадків подрібнення його до морозива допомагає дуже багато, але іноді просто не зберігається сміття.
Маст

14

У Данії (та в інших країнах світу) у нас є ця дивовижна річ, яка називається кулями рому . Це в основному старі залишки торта, змішані з какао і, залежно від рецепту, щось липке, наприклад, варення. У Данії вони зазвичай згортаються в бризки, подрібнені кокосові горіхи або просто більше какао-порошку, якщо вам подобається шоколадний смак. Вони можуть включати ром або суть рому, але цього не потрібно.

Я ще не знайшов тип торта, з яким це не працює. Датські пекарі виготовляють їх із усього, що у них є, в кінці робочого дня, часто включаючи в себе страви та більше маргаринів як липку частину, і продають їх дешево наступного дня студентам та іншим.

Rumkugeln, CC-BY-SA-2.0-DE Себастьян Зуркул, з [Вікіпедія] [3]


"Я ще не знайшов тип торта, з яким це не працює ..." Звучить багатообіцяюче. Я спробую і це
симфонічний

7

Наріжте його і обсмажте. Потім в сковороду додайте трохи цукрового молока і нехай воно вбере молоко, як у французьких тостах .

Або просто обсмажити, додати трохи кленового сирупу чи заварного крему?


EDIT: @ rumtscho каже, що французький тост - це поганий варіант, може, розсипатися ?


2
Я б у цьому випадку не намагався. Це відмінна порада для несвіжого пирога або хліба. Але читаючи перелік інгредієнтів та опис, ми говоримо про щось зовсім інше, в основному про папу без згуртованості та закваски. Навіть якщо його можна нарізати, не розвалюючись, це не виграє від того, щоб перетворити його на французький тост.
румчо

Чи повинні вони тоді його розсипати?
Йохан В.

Я не можу сказати , що вони повинні робити, тому що особисто я б кинути його, так як немає нічого , що може зробити цей матеріал на насправді смачно. Але є деякі ідеї, які можуть зменшити проблеми, і руйнування може бути однією з них. Смаження французьких тостів точно не є, воно не принесе поліпшення.
румчо

@rumtscho, кидаючи це було б шкода, оскільки, зневіреність жахливої ​​консистенції, вона зовсім не має поганого смаку.
симфонічний

4

Я знаю, що у вас вже є відповідь, яку ви вибрали, і ще багато хороших ідей, я хотів би додати ще одну до цього довгого списку хороших ідей. Те, що я роблю, - це нарізати торт шматочками приблизно півтора дюйма або близько того, і будь то круглий, квадратний або прямокутний торт. Я нарізаю шматки приблизно 2 дюйма на 3 дюйма. Потім я кладу їх на лист печива при 300 градусах F і готую їх до тих пір, поки вони не стануть красивими і сухими, це займає близько 30 хвилин. Я би перевірив за 15 хвилин, щоб перевернутись і побачити, як вони тверді, і навіть скуштувати їх. Покладіть свій таймер, щоб ви не забули, і, можливо, захочете запустити його при 250 градусах F. Виймайте їх, коли вони висушені та хрусткі, і дайте їм охолонути на листках печива. Потім можна покласти трохи цукрової пудри або какао чи ні. Повірте, коли я кажу вам, що вони так швидко зникають на тарілці на кухні, що замислюєтесь, чи взагалі коли-небудь це робили. Щасти


Звучить цікаво, у мене є ще маса, щоб спробувати і це
симфонічний

1
Інша ідея - коли у вас є хліб із залишком, з лаваша, плоского, французького, тоста тощо, ви можете нарізати його шматочками завдовжки 2-3 сантиметри або будь-якого розміру, який потрібно залишити французьким прорізом, товщиною менше 1/2 дюйма, лаваш в трикутниках. Потім ви злегка збризніть оливковою або виноградною олією на хліб, який знаходиться на аркуші печива. Найцікавішою є використання улюблених сухих спецій, часнику, кмину, петрушки, розмарину, будь-чого, що вам подобається, або 1 спеції, як часник, поставити в духовку на 300 * F на 15 хвилин, перевернути і подивитися, як вони роблять, і можливо нижче до 250 * F. Вони чудові як фішки та чудові для спринцювання.
користувач33210

2

Нарізати тонкими шматочками, випікати до сильного, використовувати в якості зубів печиво або, якщо не занадто тверде, печиво типів. Я спробую це зі своєю катастрофою з пряниками.


Ви обов'язково повторюєте цю відповідь . Не повторюйте відповідей

1
@JanDoggen: можливо, але з репутацією 1 вона не може коментувати, щоб додати відповідь про зубне печиво до цієї відповіді. Люди можуть коментувати власні запитання лише тоді, коли репутація не досягла 50 років. Лідія, дякую за внесок; Оскільки цей сайт є віддаленим від програмістів та системних адміністраторів, у нас є кілька людей, які можуть бути трохи ... брукальними.
Джо

2

Я зробив гарний пудинг, розрізавши торт на невеликі шматочки, деякий час висушивши в низькій духовці (100 градусів), потім додавши трохи нарізаного яблука, посипання цукрового очерету та кілька кілочок вершкового масла. Випікайте при 175 С. близько години. Подавайте з вершками або морозивом.


1

Ви розглядали торт-поп?

Розсипте пиріг до етапу крихти, мабуть, найкраще це робити в кухонному комбайні.

Змішайте з жорсткою сполучною глазур'ю. Я б використовував вершкове масло, яке твердо вийшло в холодильнику.

Включіть крихту крихти. Розкачайте в кульки. Згорніть е-кульки в покриття, таке як бризки.

Помістіть на вкладиш паперовий кекс.

Застуда.

Якщо у вас є палички, вклейте їх; якщо ні, просто їжте, як описаний вище м'яч з ромом.

Або скористайтеся рецептом Momofuko MilkBar для безе фруктової петлі, використовуючи крихти замість подрібненої фруктової петлі. Ось посилання.

http://milkbarstore.com/main/press/recipes-and-how-tos/#Froot%20Loops

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.