Це може здатися дурним питанням, але я завжди цікавився:
Якщо я закип'ячу трохи води і вживаю її, а залишок залиш у чайнику, а потім через кілька днів знову кип'ятять ту саму воду, чи буде вона такою ж, як якщо я спорожнив стару воду і закип'ятив нову воду?
У мене є звичка спорожняти воду з чайника і починати кип'ятити прісну воду, коли я готую каву (за допомогою французької преси ), і мені цікаво, чи немає для цього вагомих причин.
Щодо того варто, чайник має верх (тому я виключаю пил як стурбованість), а вода, яку я кипляю, - це вода з крана, яка пройшла крізь фільтр Brita в глечику.
Якщо смак інший, яке хімічне чи фізичне обґрунтування?