Скільки триває незакрите, кімнатна температура?


13

Скільки триває баночка кока-кола? Як у випадку з ними, сидячи в кімнаті з кімнатною температурою. Знизу є дата (MAR1411), але що це означає?

У мене є консервація з кубком світу, і мені просто стало цікаво.

Відповіді:


13

Він триває нескінченно. Дату, яку ви бачите, слід розглядати як "найкращу до цього" дату. З часом сода може стати плоскою, а аромат погіршиться, але він все одно буде пити до тих пір, поки банка не буде порушена.

На основі перегляду коксу, який я нещодавно придбав, виявляється, що ця дата, мабуть, 1 рік у майбутньому з моменту його консервування. Банки в моєму холодильнику мають дату JUN1711; Я купив їх наприкінці липня.

Пластикові пляшки. з іншого боку, мати набагато коротше вікно "найкраще до". Це тому, що пластикова пляшка просочується вуглекислотою набагато швидше, ніж алюмінієва. У мене немає пляшок під рукою, але якщо я правильно пригадую, вони зазвичай мають 3 місяці.


9
Одного разу після продуктового стенда на ремісничому виставці у моєї родини залишилось кілька випадків 7-вгору (в банках), і ми вирішили зберегти їх у підвалі. Через деякий час (наскільки я пам’ятаю, приблизно через рік після закінчення терміну придатності) ми згадали їх і спробували випити. Це було смачно жахливе, і ми врешті-решт викинули все це.
Flimzy

2
Мій особистий досвід підтверджує коментар Flimzy.
Les

2
Також із пластикових пляшок витікають хімічні речовини (як правило, фталати , які діють як ендокринні руйнівники і можуть бути пов’язані з раком), і з часом швидкість вивільнення прискорюється, коли пластик руйнується, що є ще однією причиною, щоб хотіти пити швидко потрапляти в пластикові пляшки або зовсім не бути.
Теодор Мердок

@hobodave, почекай, що? Це триває нескінченно, ...... * крім *: сода стає рівною, а аромат погіршується ?? Е, що?
Лорель К.

7

Дієтичні напої, такі як дієтичний кокс, мають набагато коротший термін зберігання, оскільки штучний підсолоджувач швидко руйнується. Я вважаю, що термін придатності становить близько трьох місяців для банок. Не надто довше після цього вони смакують досить погано.

Безалкогольні напої на основі кукурудзяного сиропу, які я зазвичай бачу, не мають дату або мають кодовану дату залежно від марки.

Як і чи датуються безалкогольні напої, залежить від торгової марки та, можливо, від фірмових напоїв.

Якщо ви зберігаєте балончик як колекціонування, пам’ятайте, що, можливо, зрештою, це може розвинути щілину і вміст буде втрачено. Колекціонери пляшок ніколи не спорожняють пляшки, оскільки це негативно впливає на вартість.


5
Дієтна кола зберігається дуже погано. Підсолоджувач може реагувати з кислотами, утворюючи формальдегід (серед іншого), якщо температура вище ніж 100F. Я уникаю всієї дієтичної соди, просто щоб бути безпечною (і вона має поганий смак).
Адам Шиемке

Я кілька разів купував банки з дієтичною содою у торгового автомата, які мали смак, ніби в них було дуже мало цукру або його немає, але в іншому випадку було нормально. Мені ніколи не приходило в голову перевіряти термін придатності. Я подумав, що, можливо, вони були лише частиною поганої партії газованих напоїв із розливного заводу.
Mintas Lanxor

4

Купив д-р Перець (у консервній банці) у торгового автомата ззаду. Дата була 11 серпня / 08 Все ще смачно, і це 22 жовтня 2012 року: D


1
Пару років тому я відвідував заклад в Арізоні, і забив їхній торговий автомат для гірської роси ... це було помітно відключено, і тоді я помітив дату, коли це було пару років у минулому. Я хочу сказати, що це минуло від 2 до 5 років, але точно не пам'ятаю ... можливо, екстремальні температури вплинули на неї більше (це було в підвалі, але я припускаю, що це не переосмислене вантажівка для доставки).
Джо

1

Я бачив, як мій Дід пив старі пляшки Pepsi & Coke, яким було понад 25 років. Він купує та продає б / у речі (переважно антикваріат). Він мені не раз казав, що старий естрад смачніше.


0

btw: Нагрівання змінюється нутрісолодким - тому відбувається неприємна зміна смаку. Я бачу магазини, що ставлять коробки дієтичного коксу надворі на сонці - Коли я бачу це, мені цікаво, як часто сода зберігається на дуже гарячому складі чи вантажівці! Я роками купував 12 пачок консервованого дієтичного коксу, коли вони продаються у святкові дні. Раптом - я кинув їх пити після того, як роками пристрастився до них. У мене є 3 12 пачок, які наближаються до однорічного віку - я думаю, мені доведеться відкрити його, щоб побачити, чи варто його віддати родичеві.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.