Можна їсти яйця індички?

21

Я розглядаю можливість придбати кілька індичок, і мені було цікаво, чи можна їсти яйця індички? Хтось їв? Як вони смакують?

eggs turkey

— Ніл Мейер
джерело

5

Побачивши індичку, я б не намагався вкрасти яйця XD, кури маленькі та керовані, якщо вони сердяться, індичка може бути трохи небезпечнішою, я думаю, ^^. Я думаю, що яйця їдять, якщо ви можете їх безпечно отримати :)

— GameDeveloper

Я зовсім недавно дізнався, що вони були річчю (разом із цікавими качиними яйцями та занадто дорогими на сьогодні гусячими яйцями), побачивши їх для продажу на веб-сайті місцевого фермерського ринку. У мене не було можливості спробувати їх, хоча я маю намір це зробити. Інші мають кращі відповіді, тож я залишу це на цьому - добре перевірте Інтернет, і ви, можливо, зможете знайти щось на смак (до більшого придбання, як би то не було)

— Мега

25

Так, ви абсолютно можете їсти яйця індички. Вони дещо схожі на качині яйця тим, що вони смачніші та кремовіші на смак. Однак індички не відкладають майже стільки яєць, скільки кури - можливо, 100 на рік, на відміну від курей-300, тому не сподівайтеся, що їм буде подобатися занадто часто.

— ElendilTheTall
джерело

8

Але зауважте, що «кілька курчат-індичок», кожна з яких відкладає по сто яєць на рік, все ж дорівнює приблизно яйце в день.

— Девід Річербі

Вони приблизно однакового розміру?

— BrownRedHawk

@BrownRedHawk вони трохи більше, але головна відмінність - вони більш загострені.

— ElendilTheTall

15

Яйця індички виглядають і на смак, як курячі яйця, вони просто більші. Ті, що я спробував, мали більше співвідношення жовток до білого, і в результаті були набагато багатшими. Ідеально безпечно їсти.

— GdD
джерело

Perfectly safe to eat.- Як у сирому, як робили боксери ?

— Cees Timmerman

13

Так, і ось рідкісний приклад продажу в супермаркеті, в розділі «яйця».

Ці знімки взяті з статті Buzzfeed "19 разів Waitrose пішов шлях, занадто далеко" , яка ніжно висміює мережу супермаркетів Великобританії, яка має репутацію досить шикарної. У цій статті зараховуються окремі користувачі Twitter.

Для порівняння розмірів ви можете просто скласти коробку з курячих яєць зліва.

Для альтернативного порівняння розмірів, ось та сама марка яєчок остеріч, яєць качки та перепелиних яєць на подібних стелажах у філії того ж супермаркету:

— user56reinstatemonica8
джерело

6

Голлі 20 фунтів за страусове яйце. Я знаю деяких фермерів Каруо, які б слюнувались, і ідея отримати таку ціну за страусове яйце.

— Ніл Мейєр

4

Так - вони навіть зараз є комерційно доступними. Насправді майже всі пташині яйця їстівні. Лише деякі птахи мають будь-яку отруту, і вони живуть в Індонезії. Це джерело дає більше подробиць про два види птахів, які, як відомо, є токсичними, та харчові переваги вживання яєць.

Однак, враховуючи складність отримання яєць у великих курей та пошуку гнізд дрібних птахів, їх не часто описують у посібниках з виживання та диких тварин.

— Джон Такагі
джерело