Чи можете ви замерзнути підливкою?


9

Я сьогодні зробив підлив для вечері, і я маю більше, ніж ми можемо з'їсти. Тож мені було цікаво, чи можна заморозити підливку після охолодження в холодильнику. Якщо це можливо, ніж який був би найкращий метод наблизитись до цього?

Відповіді:


6

Якщо заморозити його, товщина може відокремитись або згорнутися після відтавання. Хоча добре розмішайте, і це повинно бути добре.

Варене м'ясо буде менш сухим, якщо його заморозити в трохи підливки ... тож якщо у вас є м'ясо, що залишилося, це був би прекрасний спосіб врятувати обидва.


3

Я не думаю, що це повинно створювати вам якісь проблеми. Наприклад, я бачив велику кількість заморожених пиріжків з горщиками, і ті, що є по суті підливою, є частиною соусу. Я б сказав, що просто покладіть його в морозильну камеру, вичавіть повітря і заморожте.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.