Рецепт соління з кропу вимагає 1,5 склянки оцту, 1,5 склянки води та 2 столові ложки солі. Я подвоїв приношення, але забув подвоїти сіль перед консервуванням соління. Я закінчив:
3 cups Apple cider vinegar (5% acidity)
3 cups water
2 tablespoons pickling salt
Чи будуть ці соління все-таки безпечно їсти? Існує широкий асортимент оцту: вода: солі в Інтернеті, і я не впевнений, що безпечно.