Еквівалент натріщеного насіння фенхелю насіння меленого насіння фенхелю

У мене є рецепт, який вимагає отримати 1/2 1/2 склянки натріщеного насіння фенхеля. Якби я хотів використовувати легке мелене насіння фенхелю, що було б еквівалентом? Дякую!

Я використовував шліфувальну машину спецій, щоб фактично виміряти, скільки меленого фенхелю я отримаю від тріщини 1TBS. У мене трохи більше 2tsp землі. Тому 1/2 склянки розтрісканого фенхелю в певному сенсі еквівалентні приблизно 6TBS меленій. Однак не робіть цього так! Потрісканий фенхель дає трохи пориву смаку, коли ви хрустіть насіння. Фенхель з порошку сильно пронизає всю страву, і те, що багато меленого фенхелю серйозно переможе всі інші аромати. Якщо фенхель справді необхідний страві, і ви можете отримати лише мелений фенхель, почніть з однієї столової ложки, а потім додайте більше за смаком. Я гадаю, що 2TBS буде достатньо, але серйозно, я б навіть не намагався замінити.