Я регулярно печу хліб (1+ рази на тиждень). Зазвичай я кілька разів використовую аркуш паперу для випічки, і останні 20+ разів це було з одного рулону. Тепер раптом останні два хліба, які я зробив, повністю приклеюються до (нового аркуша) паперу після випікання. Я маю відрізати дно після нарізки хліба.
Що відбувається? Деякі люди казали мені, що певні марки паперу для випічки мають дві сторони, одна блискуча (антипригарною). Сьогодні я фактично перевірив, якою стороною я користувався, і переконався, що я використовую блискучу сторону, але знову вона повністю застрягла. Я думав, що тісто може бути занадто мокрим, але воно було не таким мокрим. Однозначно не мокріше, ніж я іноді без проблем.
1
Можливо, варто взяти коробку (щоб ви могли прочитати з неї будь-які виробничі коди) і зателефонувати виробнику - це звучить як потенційний гвинт контролю якості (тобто у вас є папір для випічки, який насправді не обробляли жодним чином. повинно було бути, перш ніж воно було розфасовано та продано.) Не зауважте, що я взагалі використовую папір для випічки (він же пергамент) взагалі для хліба.
—
Ecnerwal
Дякую, я зателефонував виробникові, який в кінцевому підсумку надіслав мені 2 нові коробки, так що це було чудово. Пізніше я зрозумів, що мій партнер купив заправку для коробки іншою маркою. Мені стало шкода звинувачувати це в оригінальній компанії, оскільки виявилося, що ми просто отримали шалену заміну, і я цього не зрозумів ..
—
Чебрець